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Postre lácteo al cacao Proteína Plus Sensation Carrefour sin gluten y sin azúcar añadido 200 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada pasteurizada (82%), proteínas de la leche en polvo, agua, nata pasteurizada, cacao en polvo (1,8%), almidón modificado, aroma, estabilizante: carragenanos, corrector de acidez: fosfatos de sodio y edulcorante: sucralosa
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 74 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 5,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El postre lácteo al cacao el supermercado Proteína Plus es una crema de 200 gramos elaborada con leche desnatada pasteurizada como ingrediente principal, enriquecida con proteínas de la leche en polvo. Se trata de un postre sin gluten y sin azúcares añadidos, endulzado con sucralosa. La formulación combina leche desnatada (82%), nata pasteurizada y cacao en polvo (1,8%) para conseguir un sabor chocolatado sin exceso de grasas. La presencia de proteínas en polvo eleva considerablemente el aporte proteico respecto a un yogur o postre lácteo convencional, lo que lo dirige especialmente hacia consumidores que buscan un postre con mayor contenido proteico sin aumentar apenas las calorías. El almidón modificado y los carragenanos actúan como estabilizantes para mantener la textura cremosa. Cada envase de 200 gramos aporta aproximadamente 148 kcal totales, con un contenido de grasas muy moderado (1,3 g por 100 g) y apenas 5,6 g de carbohidratos por 100 gramos. Es un postre que funciona como opción de final de comida o tentempié proteico a media tarde, especialmente para quienes siguen pautas bajas en azúcar o necesitan un aporte extra de proteína sin culpa calórica. Conserva refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Como todos los productos lácteos pasteurizados sin conservantes añadidos, requiere mantener la cadena de frío desde la compra hasta el consumo.
Aporte proteico versus postre estándar
Un yogur o postre lácteo convencional ronda los 3-5 g de proteína por 100 g; este producto duplica esa cantidad gracias a la adición de proteínas lácteas en polvo. Sin aumentar apenas calorías (74 kcal/100 g), ofrece un perfil nutricional más saciante y apropiado para dietas de control de peso o ganancia muscular con bajo superávit calórico.
Sin gluten y sin azúcares añadidos
La ausencia de gluten lo hace apto para celíacos o personas sensibles al gluten. La sucralosa como edulcorante permite obtener el sabor dulce sin calorías derivadas de azúcar; tampoco lleva azúcares naturales concentrados. Esto reduce el índice glucémico y lo hace compatible con dietas cetogénicas o de control estricto de hidratos.
Composición y estabilizadores
Los carragenanos son polisacáridos extraídos del alga roja que proporcionan viscosidad sin aporte calórico ni gluten. Los fosfatos de sodio corrigen la acidez y mantienen la estructura proteica estable durante el almacenamiento. Todos los aditivos listados están aprobados en la Unión Europea y responden a estándares de seguridad alimentaria.
- Denominación legal
- Postre lácteo al cacao con edulcorantes
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 1º C y 8º C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína aporta por envase?
El envase de 200 g contiene aproximadamente 14-16 g de proteína de la leche en polvo, distribuidos a lo largo del producto. Es un aporte significativo para un postre de este tamaño.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está etiquetado como sin gluten. No contiene ingredientes que lo produzcan de forma natural, aunque verifica siempre el envase en caso de sensibilidad extrema.
¿Lleva azúcares añadidos?
No. Está endulzado con sucralosa, un edulcorante sin calorías. No incorpora azúcar ni jarabes concentrados de frutas.
¿Cuántas calorías tiene el envase completo?
El envase de 200 g aporta aproximadamente 148 kcal totales (74 kcal × 2). Las grasas son mínimas (2,6 g) y los carbohidratos alrededor de 11,2 g.
¿Cómo se conserva?
Refrigerado entre 1 °C y 8 °C en todo momento. Una vez abierto, conviene consumirlo en el mismo día para mantener su textura y seguridad microbiológica.
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