Carrefour · Royal · Harina y preparado repostería
Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g.
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Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g. cuesta 2,69 € (28,02 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 25 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Gasificantes (bicarbonato de sodio E-500 (ii), difosfato disódico E-450 (i)), harina de arroz, estabilizante (fosfato monocálcico E 341 (i)). Puede contener: No tiene
Sobre este producto
El polvo gasificante Royal sin gluten se presenta en pack de 6 sobres individuales de 16 gramos cada uno. Es un preparado en polvo formulado específicamente para hornear, basado en gasificantes que facilitan la esponjosidad y el levantamiento de masas sin necesidad de levadura fresca o levadura química tradicional.
La composición incluye bicarbonato de sodio (E-500 ii) y difosfato disódico (E-450 i) como agentes gasificantes principales, harina de arroz como base, y fosfato monocálcico (E-341 i) como estabilizante. La ausencia declarada de gluten lo hace apto para celíacos y personas con sensibilidad al gluten. No contiene trazas de otros alérgenos según la información del fabricante.
Cada sobre contiene la cantidad exacta para una preparación de repostería típica: un bizcocho individual, un cuarto de tarta o una remesa pequeña de magdalenas. Basta con mezclar el contenido del sobre con la masa lista para hornear, sin necesidad de dosificación adicional ni de otros levantes.
Es un producto estable que se conserva en lugar fresco y seco, lejos de la humedad. El formato de sobres individuales evita que el polvo pierda propiedades por exposición al aire una vez abierto el envase. Cada sobre mantiene sus propiedades gasificantes hasta la fecha de caducidad indicada en el pack.
Cuándo y cómo usarlo
Se utiliza en bizcochos esponjosos, tartas caseras, magdalenas y bollos de repostería. Un sobre sirve para masas de 250-300 g de harina aproximadamente. Mezcla el polvo con la masa ya lista, sin necesidad de disolver en agua. Hornea de inmediato para aprovechar al máximo el efecto gasificante. No lo confundas con levadura de panadería: actúa durante el horneado, no en reposo previo.
Ventaja de los sobres individuales
A diferencia de los botes grandes, los sobres garantizan que cada uso sea con polvo fresco y sin humedad. Ideal si horneas ocasionalmente o quieres tener exactitud en la dosificación sin necesidad de balanza. Cada sobrecito es una ración calibrada para una preparación estándar.
Apto para dietas sin gluten
La base de harina de arroz y la ausencia de gluten declarada lo hacen seguro para celíacos. Sin embargo, verifica siempre que tu harina base también sea sin gluten, ya que el polvo gasificante por sí solo no garantiza la ausencia total de contaminación cruzada si se mezcla con harinas convencionales.
- Denominación legal
- Preparado en polvo con gasificantes para hornear. Uso alimentario
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto polvo necesito por kilo de harina?
Un sobre (16 g) es suficiente para 250-300 g de harina. Para un kilo, usarías aproximadamente 3-4 sobres, aunque depende de la receta y del grado de esponjosidad deseado.
¿Puedo sustituir la levadura normal por este polvo?
Sí, es un sustituto directo. A diferencia de la levadura fresca o de panadería, este polvo actúa durante el horneado, no requiere reposo previo y es más cómodo de dosificar.
¿Es realmente sin gluten?
Según el fabricante, sí. Sin embargo, si eres celíaco, asegúrate de que tu harina base también sea sin gluten certificada, ya que el polvo por sí solo no previene contaminación cruzada en la cocina.
¿Cómo se conserva después de abrir?
Como son sobres individuales, no hay envase abierto. Cada sobre se usa de una vez. El pack entero se conserva en lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
¿Cuánto cuesta Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g. en Carrefour?
Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g. cuesta 2,69 € (28,02 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 25 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g.? Ingredientes
Ingredientes de Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g.: INGREDIENTES: Gasificantes (bicarbonato de sodio E-500 (ii), difosfato disódico E-450 (i)), harina de arroz, estabilizante (fosfato monocálcico E 341 (i)). Puede contener: No tiene
¿Qué formato tiene Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g.?
Polvo gasificante para hornear Royal sin gluten pack de 6 sobres de 16 g. se vende en formato de 96 g, lo que equivale a 28,02 € €/kg.
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