Pizza de jamón y champiñones fina y crujiente Forno Di Pietra Buitoni 340 g.

La pizza Forno Di Pietra de Buitoni es una comida preparada ultracongelada de 340 gramos con base crujiente, cubierta de queso mozzarella, jamón cocido ahumado y champiñones frescos. Se trata de un producto pensado para cocción rápida en horno convencional o eléctrico, sin necesidad de descongelación previa.

La masa incorpora harina de trigo, levadura, aceite de oliva virgen extra y masa madre inactiva, lo que le confiere una estructura ligera con textura crujiente tras la cocción. El jamón proviene de cerdo ahumado con nitrito sódico como conservador, mientras que los champiñones de tipo Agaricus bisporus aportan volumen y sabor umami. El queso mozzarella constituye aproximadamente el 14 % de la composición total, garantizando una cobertura generosa.

Con 213 kcal por cada 100 gramos, resulta una opción de comida rápida para uno o dos comensales. El envase ultracongelado preserva los ingredientes sin aditivos ni colorantes artificiales innecesarios, aunque contiene nitrito sódico en el jamón como conservador. La presencia de alérgenos (gluten, lácteos) está claramente indicada, con trazas posibles de huevo, pescado, soja y otros alérgenos.

Una vez desempaquetada, se hornea entre 10 y 12 minutos a temperatura moderada-alta (seguir indicaciones del envase) hasta que los bordes de la masa adquieren un color dorado. Se sirve caliente, cortada en porciones.