Carrefour · Buitoni · Queso curado, semicurado y tierno
Pizza con queso y tomate Buitoni sin gluten y sin lactosa 360 g.
Último precio conocido: 6,09 €, a 18 de mayo de 2026.
No hemos vuelto a registrar su precio en Carrefour desde esa fecha, así que no lo damos como precio actual. Consúltalo en tu tienda.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Almidón de TRIGO * (sin gluten), QUESO mozzarella (sin lactosa) 22 % ( LECHE , sal, fermentos lácticos, cuajo), tomate 19 %, agua, aceite de girasol, dextrosa, harina de maíz, azúcar, sal, levadura, fibra vegetal (Plantago ovata), estabilizantes (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), aroma natural, perejil, especias. Puede contener GRANOS DE SÉSAMO y MOSTAZA . * Contenido en gluten
Alérgenos
gluten, leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 980 kJ / 233 kcal |
| Grasas | 7,4 g |
| de las cuales saturadas | 3,8 g |
| Hidratos de carbono | 34,1 g |
| de los cuales azúcares | 2,9 g |
| Fibra | 2 g |
| Proteínas | 6,5 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza ultracongelada de Buitoni sin gluten y sin lactosa llega en formato de 360 gramos. Es una pizza elaborada con base de almidón de trigo sin gluten, cubierta con queso mozzarella especial sin lactosa (22 % del producto) y tomate (19 %), pensada para quienes tienen intolerancia o alergia a estos dos componentes frecuentes en alimentos procesados.
La fórmula combina almidón de trigo sin gluten con harina de maíz, fibra de plantago y estabilizantes que buscan replicar la textura y el levantamiento de una pizza convencional. El queso utilizado es mozzarella sin lactosa elaborada mediante tratamiento enzimático que mantiene el sabor pero elimina el azúcar de la leche. El tomate aporta acidez natural mientras que pequeñas dosis de dextrosa y azúcar compensan el perfil gustativo.
Cada porción de 100 gramos aporta 243 kcal, 7,7 g de grasa (3,6 g saturada) y 36 g de hidratos de carbono, lo que la posiciona como un plato energético para comer a mediodía o cena ligera. El envase de 360 g se corresponde aproximadamente con una pizza individual generosa, o dos raciones más moderadas si se acompaña de ensalada.
Se cocina directamente desde el congelador en horno precalentado a 200-220 °C durante 12-15 minutos hasta que los bordes adquieren color dorado. Una vez cocida, conviene dejar reposar un par de minutos antes de cortar para que la base termine de asentarse.
Diferencias con pizza convencional
El almidón de trigo sin gluten requiere estabilizantes adicionales (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa) para que la masa no sea demasiado frágil o desmenuzable tras el horneado. El queso sin lactosa mantiene su fundido pero con un punto más seco. El resultado es una pizza funcional para alergias e intolerancias, no idéntica a la tradicional pero cercana en estructura.
Horneado y presentación en mesa
Introduce la pizza directamente del congelador en horno a 200-220 °C sin descongelar. El tiempo depende de tu horno: 12-15 minutos suele ser suficiente cuando los bordes adquieren un leve tono dorado. Deja reposar 2 minutos antes de cortar; la base será más firme y fácil de manipular.
Alérgenos y trazas
Está libre de gluten y lactosa de forma intencional, pero contiene LECHE (como ingrediente del queso procesado) y TRIGO (listado como ingrediente sin gluten). Puede contener trazas de SÉSAMO y MOSTAZA. No apta para celíacos sin estudiar su certificación de manufactura específica.
- Denominación legal
- Pizza ultracongelada con tomate y queso, sin gluten y sin lactosa
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Realmente no tiene gluten ni lactosa?
El producto está formulado sin gluten (usa almidón de trigo sin gluten y harina de maíz) y sin lactosa (queso mozzarella tratado enzimáticamente). Sin embargo, contiene LECHE como ingrediente y TRIGO como almidón; si eres celíaco estricto, verifica la certificación específica de manufactura libre de contaminación cruzada.
¿Cuánto tiempo se tarda en hornear?
De 12 a 15 minutos en horno precalentado a 200-220 °C, directamente desde el congelador. El tiempo exacto depende de tu horno; vigila hasta que los bordes adquieran un leve tono dorado.
¿Cuántas raciones trae la pizza?
Los 360 g forman una pizza individual generosa, o dos raciones más moderadas si se acompaña de ensalada u otro plato ligero.
¿Cuántas calorías tiene?
243 kcal por cada 100 g, lo que supone aproximadamente 875 kcal en todo el envase. Los hidratos de carbono predominan (36 g/100 g), seguidos por grasa (7,7 g/100 g).
¿Cuánto cuesta Pizza con queso y tomate Buitoni sin gluten y sin lactosa 360 g. en Carrefour?
El último precio que registramos de Pizza con queso y tomate Buitoni sin gluten y sin lactosa 360 g. en Carrefour fue 6,09 €, el 18 de mayo de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Qué lleva Pizza con queso y tomate Buitoni sin gluten y sin lactosa 360 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pizza con queso y tomate Buitoni sin gluten y sin lactosa 360 g.: Almidón de TRIGO * (sin gluten), QUESO mozzarella (sin lactosa) 22 % ( LECHE , sal, fermentos lácticos, cuajo), tomate 19 %, agua, aceite de girasol, dextrosa, harina de maíz, azúcar, sal, levadura, fibra vegetal (Plantago ovata), estabilizantes (goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa, monoglicéridos y diglicéridos de…
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