Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo, puré de tomate, agua, mozzarella 6,9%, edam 6,3%, nata fresca, emmental 5,8%, gorgonzola 5,7%, aceite de colza, nata, queso azul 0,8%, sal, levadura, dextrosa, almidones, almidón de trigo, plantas aromáticas, azúcar, cebolla asada (cebolla, aceite de girasol), jugo de verduras concentrado (champiñones, tomate, zanahoria, cebolla, pimiento, ajo), pimienta blanca, ajo, aceite de girasol. Puede contener trazas de apio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 261 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de las cuales saturadas | 6 g |
| Hidratos de carbono | 29 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pizza 4 quesos del supermercado es una pizza ultracongelada de 600 gramos elaborada con una base cocida a la piedra y cubierta con cuatro variedades de queso que suman un 25,5% del peso total del producto. Lleva mozzarella (6,9%), edam (6,3%), emmental (5,8%) y gorgonzola (5,7%), completada con nata fresca y un toque mínimo de queso azul (0,8%) para reforzar el carácter fundente y ligeramente salado. La base está elaborada con harina de trigo fermentada con levadura natural, enriquecida con un sofregit casero de cebolla asada y un concentrado de verduras que aporta umami discreto sin resultar invasivo. El aceite de colza y el de girasol dan elasticidad a la masa sin añadir sabores competidores. La denominación "cocida a la piedra" indica que en fabricación se utilizan hornos especializados que transfieren calor uniforme, lo que diferencia esta pizza de las horneadas en superficie plana convencional. Con 261 kcal por 100 gramos y 11 g de grasa por la misma cantidad, es un plato denso pensado para comer como comida principal: media pizza (300 g) ronda las 780 kcal. Se prepara directamente desde congelación en 12-15 minutos a 200 °C, sin necesidad de descongelación previa, lo que la hace práctica para comidas rápidas entre semana. Una vez descongelada, no debe volver a congelarse. Si compras varias unidades, es recomendable guardarlas en el congelador a -18 °C o inferior hasta la fecha de durabilidad mínima indicada en el envase.
Diferencias entre quesos de la pizza
La mozzarella aporta elasticidad y ese efecto hilado típico. El edam es más firme y con sabor ligeramente dulce. El emmental da ese punto de nuez tostada característica. El gorgonzola, aunque en cantidad mínima, introduce ese toque salado y ligeramente picante que matiza la dulzura de la nata. Juntos crean una textura heterogénea al morder, no homogénea como en pizzas de queso único.
Cómo cocinarla desde congelación
Precalienta el horno a 200 °C durante 5 minutos. Coloca la pizza sobre la bandeja del horno o directamente en la rejilla inferior si tu horno tiene resistencia uniforme. Cocina entre 12 y 15 minutos hasta que los bordes estén dorados y el queso burbujeante. No es necesario descongelarla previamente; de hecho, hacerlo puede dejar la base soggy.
Almacenamiento y seguridad alimentaria
Mantén la pizza en el congelador a -18 °C o menos hasta la fecha de durabilidad mínima estampada en el lateral del envase. Una vez abierto el envase, consume preferentemente en 24 horas. Si la descongelan accidentalmente, NO vuelvas a congelarla: consume en las próximas 48 horas en frigorífico a 4 °C máximo.
- Denominación legal
- Pizza de quesos (25.5% contiene 6.5% de quesos azules), cocida a la piedra - Ultracongelada
- Conservación
- Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el lateral del envase. Conservar 24 horas en el frigorífico. 3 días en el congelador del frigorífico. hasta la fecha de durabilidad mínima en un congelador a -18°C***. ATENCIóN. NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO. Marca </p
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Se puede cocinar directamente desde congelación?
Sí. No es necesario descongelarla. Introduce la pizza en el horno precalentado a 200 °C durante 12-15 minutos hasta que los bordes estén dorados.
¿Cuántas raciones tiene?
Con 600 g totales, rinde entre 2 y 3 raciones según apetito. Una ración completa es aproximadamente la mitad de la pizza (300 g, unos 780 kcal).
¿Qué ocurre si se descongela accidentalmente?
No vuelvas a congelarla. Consume la pizza en las próximas 48 horas manteniéndola en frigorífico a 4 °C. Por seguridad alimentaria, es importante no re-congelar productos cárnicos ya cocidos.
¿Cuánta grasa saturada tiene?
6 g por 100 gramos, lo que supone 18 g en media pizza (300 g). Es concentración típica en pizzas con múltiples quesos fundentes, especialmente con emmental y nata.
¿Puede contener alérgenos?
Contiene gluten (harina de trigo) y lácteos (cuatro quesos y nata). Puede contener trazas de apio. Revisa el lateral del envase si tienes intolerancias específicas.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.