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Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g
Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g cuesta 2,99 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pechuga de pavo (origen UE) (93%), agua, aromas, sal, cloruro potásico, dextrosa, estabilizante (E-451i), gelificante (E-407), antioxidante (E-316), conservador (E-250), aroma de humo. Puede contener: Leche, Soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 104 kcal |
| Grasas | 1,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pechuga de pavo reducida en sal de Carrefour El Mercado se presenta en formato de lonchas extrafinas de 100 gramos, ideal para consumo directo o incorporación a platos. La formulación contiene un 93% de pechuga de pavo de origen comunitario, con reducción de sodio respecto a los fiambres tradicionales, sin gluten añadido.
Es un fiambre cocido y curado que combina carne magra de pavo con agua, aromas naturales y potasio en lugar de parte del cloruro sódico. Incorpora estabilizantes (E-451i), gelificante de alga roja (E-407), antioxidante (E-316) y conservador (E-250) para garantizar la vida útil. El aroma de humo proporciona notas ahumadas sin sometimiento a humo real, manteniéndose el perfil bajo en grasas saturadas.
Por cada 100 gramos aporta 104 calorías, 1,1 g de grasas totales y 0,4 g de grasas saturadas, con 0,5 g de hidratos de carbono. Es un producto apto para dietas con restricción de sodio y personas celíacas. El envase de lonchas extrafinas facilita tanto el consumo en bocadillo como su incorporación a ensaladas, tabla de embutidos fríos o como complemento proteico en platos fríos.
Conserva a temperatura de refrigeración entre 0 °C y 4 °C. Una vez abierto, consume en un máximo de 3 días.
Contenido en sal y potasio
Esta variante de pechuga de pavo reduce el contenido de sodio respecto a los fiambres convencionales gracias al uso de cloruro potásico como sustituto parcial. Mantiene el sabor y la conservación sin elevar la ingesta de sal, lo que la hace apropiada para dietas hiposódicas o personas con hipertensión que requieren vigilancia de sodio dietético.
Perfil nutricional y usos culinarios
Con 104 kcal por 100 g y menos de 1,5 g de grasa total, es una opción proteica magra habitual en desayunos, bocadillos fríos, tablas mixtas o ensaladas. Las lonchas extrafinas permiten dosificar la ración fácilmente: 2-3 lonchas (unos 20-30 g) es una porción típica como complemento proteico o principal de bocadillo.
Aditivos y conservación
Contiene aditivos comunes en fiambres: estabilizante de polifosfato, gelificante de alga roja, antioxidante ascórbico e isoascórbico (E-316), y nitrito sódico (E-250) como conservador antimicrobiano. Estos son seguros en las dosis utilizadas. Susceptible de oxidación tras abirir; guarda herméticamente refrigerado.
- Denominación legal
- Pechuga de Pavo Reducida en Sal
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta sal contiene comparado con pechuga normal?
Contiene menos sodio que los fiambres convencionales porque sustituye parte del cloruro sódico por cloruro potásico. Es apta para dietas hiposódicas, aunque no es sal-free; conviene consultar el etiquetado nutricional si tienes restricción severa.
¿Es realmente sin gluten?
Sí, no contiene gluten en la formulación. Sin embargo, el etiquetado advierte de trazas posibles de leche y soja en planta; si eres celíaco severo, verifica la trazabilidad del lote.
¿Cuánto dura una vez abierto el envase?
Máximo 3 días refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Una vez expuesto al aire, la oxidación es rápida; guarda en recipiente hermético si abres el paquete.
¿Qué ración es típica de este fiambre?
Una ración usual es de 2-3 lonchas (20-30 g), que aporta entre 20 y 30 calorías. En bocadillo o tabla fría, 4-5 lonchas (40-50 g) es lo habitual.
¿Cuánto cuesta Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g en Carrefour?
Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g cuesta 2,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g?
Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g aporta 104 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g? Ingredientes
Ingredientes de Pechuga de pavo reducida en sal en lonchas extrafinas Carrefour El Mercado sin gluten 100 g: Pechuga de pavo (origen UE) (93%), agua, aromas, sal, cloruro potásico, dextrosa, estabilizante (E-451i), gelificante (E-407), antioxidante (E-316), conservador (E-250), aroma de humo. Puede contener: Leche, Soja
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