Carrefour · La Piara · Paté y sobrasada
Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g.
Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g. cuesta 4,05 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne magra, hígado 26%, grasa y proteína de cerdo, agua, almidón, harina de arroz, fibra vegetal, especia, sal, estabilizantes (carragenanos y trifosfatos), potenciador del sabor (glutamato de monosodio), azúcar, aromas, conservador (nitrito sódico)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 181 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 4,2 g |
| Hidratos de carbono | 3,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El paté de hígado de cerdo La Piara se presenta en pack de 2 unidades de 73 gramos cada una, con una formulación que reduce el contenido graso un 50% respecto a la versión tradicional de la marca. Es un embutido untable elaborado con carne magra de cerdo, hígado (26%), grasa y proteína porcina, agua, almidón y harina de arroz como base.
La composición incorpora fibra vegetal para mejorar la textura y reducir el aporte lipídico sin sacrificar la palatabilidad. Lleva estabilizantes (carragenanos y trifosfatos), potenciador del sabor (glutamato de monosodio), aromas naturales y nitrito sódico como conservador. El perfil organoléptico es cremoso y con el sabor característico del hígado, típico de los patés de cerdo españoles, aunque más ligero que las versiones clásicas.
Desde el punto de vista nutricional, cada 100 gramos aporta 181 calorías, 12 gramos de grasa total (de los cuales 4,2 gramos son saturados) y 3,2 gramos de carbohidratos. Es un producto pensado para desayunos, meriendas o aperitivos en forma de untable sobre pan tostado, galletas saladas o como ingrediente en bocadillos.
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Por su presentación en unidades pequeñas individuales, facilita el control de porciones y evita que el producto reste tiempo expuesto a temperatura ambiente.
Reducción de grasa y textura
La fórmula incorpora fibra vegetal en lugar de solo grasa animal, lo que logra reducir el contenido lipídico a la mitad sin perder cremosidad. Los estabilizantes (carragenanos) mantienen la consistencia uniforme del untable. El resultado es un paté más ligero en boca pero con estructura firme, apto para dietas con control calórico moderado.
Conservación y formato individual
El pack de 2 unidades de 73 gramos facilita el consumo sin abrir toda la cantidad de una sola vez. Mantén ambas en el frigorífico a 1-4 °C. Una vez abierta una unidad, consúmela en máximo 3-4 días. El pequeño formato evita que la superficie se oxide o seque si el envase queda parcialmente usado.
Diferencia con paté clásico
El paté tradicional de La Piara contiene mayor proporción de grasa animal pura, lo que eleva su aporte calórico a cerca de 250-280 kcal/100g. Esta versión -50% grasa baja a 181 kcal/100g manteniendo sabor y textura. La sustitución parcial por almidón y fibra vegetal es la estrategia para conseguir ese equilibrio.
- Denominación legal
- PATÉ DE HÍGADO DE CERDO - 50% GRASA
- Conservación
- Una vez abierto, mantener en el frigorífico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta grasa lleva por 100 gramos?
12 gramos de grasa total por 100 g (4,2 gramos saturados). Es la mitad del contenido graso respecto al paté clásico de la misma marca, gracias a la incorporación de fibra vegetal y almidón.
¿Cuánto pesa cada unidad del pack?
Cada unidad del pack de 2 pesa 73 gramos. El peso total del pack es 146 gramos.
¿Cuántos días dura abierto en el frigorífico?
Una vez abierta una unidad, consúmela en máximo 3-4 días manteniéndola entre 1 °C y 4 °C. La otra unidad sin abrir aguanta hasta la fecha de caducidad indicada en el envase.
¿Lleva aditivos conservantes?
Sí. Contiene nitrito sódico como conservador, estabilizantes (carragenanos y trifosfatos) y potenciador del sabor (glutamato de monosodio). No contiene gluten según la lista de ingredientes.
¿Cuánto cuesta Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g. en Carrefour?
Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g. cuesta 4,05 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g.?
Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g. aporta 181 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g.? Ingredientes
Ingredientes de Paté -50% grasa La Piara pack de 2 unidades de 73 g.: Carne magra, hígado 26%, grasa y proteína de cerdo, agua, almidón, harina de arroz, fibra vegetal, especia, sal, estabilizantes (carragenanos y trifosfatos), potenciador del sabor (glutamato de monosodio), azúcar, aromas, conservador (nitrito sódico)
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