Carrefour · Garofalo · Pasta y fideos
Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g.
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Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g. cuesta 1,84 € (3,68 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Sémola de trigo duro Contiene gluten Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Alérgenos
gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1600 kJ / 351 kcal |
| Grasas | 4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El rigatoni Garofalo es una pasta corta de 500 gramos elaborada con 100% sémola de trigo duro, la variedad de grano más adecuada para obtener una pasta con buena capacidad de absorción y una cocción consistente al dente. Garofalo es un productor italiano con tradición en la elaboración de pasta seca, utilizando métodos de extrusión lenta que preservan las propiedades organolépticas del trigo.
El rigatoni es un tubo de pasta de tamaño medio (aproximadamente 2 cm de largo) con estrías longitudinales que favorecen que las salsas se adhieran mejor al producto cocinado. A diferencia de formatos lisos, estas acanaladuras retienen mejor los condimentos, lo que lo hace especialmente versátil para salsas densas, ragús o quesos rallados. La sémola de trigo duro proporciona una estructura firme durante la cocción que evita que se desmenuce.
El formato de 500 gramos rinde aproximadamente seis raciones generosas o bien ocho raciones de acompañamiento. Combina bien con salsas de tomate, carnes picadas, quesos, vegetales salteados o simplemente con aceite de oliva y ajo.
El tiempo de cocción típico oscila entre 10 y 12 minutos, según preferencia de textura.
Sémola de trigo duro versus trigo blando
La sémola procede de variedades de trigo duro (Triticum durum), grano que forma una pasta más elástica y resistente a la cocción prolongada que el trigo blando. Los granos duros contienen menos humedad natural y mayor proporción de gluten, lo que facilita el proceso de extrusión y confiere al producto final una textura firme. Las pastas italianas de calidad recurren siempre a trigo duro.
Rigatoni: forma y aplicación culinaria
El rigatoni es un tubo acanalado de mediano tamaño que destaca por sus estrías que capturan salsa. Funciona bien en platos gratinados al horno, ya que la pasta mantiene su forma y no se ablanda exageradamente. También es práctico en ensaladas frías tras cocción y enfriado, porque sus superficies rugosas retienen el aliño y no se apelmaza.
- Denominación legal
- Pasta de semola de trigo duro
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones salen de un paquete de 500 g?
Una ración estándar de pasta cocinada es 80 g en seco, por lo que 500 g rinde aproximadamente seis raciones generosas como plato principal o bien ocho porciones de acompañamiento.
¿Cuánto tarda en cocer?
Entre 10 y 12 minutos según el nivel de firmeza deseado. Para conseguir pasta al dente, prueba a los 9-10 minutos.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten de trigo. No es apto para celíacos. Está elaborada con 100% sémola de trigo duro.
¿Por qué tiene estrías si es rigatoni?
Las estrías longitudinales (rigattas) favorecen que la salsa se adhiera mejor durante la cocción. Retienen más condimento que un tubo liso, lo que lo hace especialmente versátil para salsas densas y ragús.
¿Cuánto cuesta Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g. en Carrefour?
Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g. cuesta 1,84 € (3,68 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g.?
Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g. aporta 351 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g.: 100% Sémola de trigo duro Contiene gluten Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
¿Qué formato tiene Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g.?
Pasta macarrón rigatoni Garofalo 500 g. se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 3,68 €/kg.
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