Carrefour · Itsu · Pasta y fideos
Fideos udon Itsu 150 g
Fideos udon Itsu 150 g cuesta 1,91 € en Carrefour, precio actualizado a 19 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
agua, harina de trigo , harina de tapioca, sal, corrector de acidez: ácido láctico; estabilizante: alginato sódico. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 124 kcal |
| Grasas | 0,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 27 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los fideos udon Itsu son una presentación de 150 gramos de estos fideos asiáticos de textura firme y gruesa. Se elaboran con harina de trigo y harina de tapioca como ingredientes principales, con adición de sal y estabilizantes para mantener su estructura durante el almacenamiento.
A diferencia de los fideos ramen o soba, el udon tiene un diámetro mayor y una textura más robusta que resiste bien la cocción sin deshacerse. La combinación de harina de trigo con tapioca aporta una cierta elasticidad característica del producto. El contenido en gluten es inevitable debido a la harina de trigo, por lo que no son aptos para celíacos.
Los fideos se cuecen en agua hirviendo en torno a 3-4 minutos, dependiendo de la preferencia de firmeza. Son versátiles en cocina: se pueden servir en un caldo caliente tipo sopa, en salteados asiáticos con verduras y proteína, o incluso en preparaciones frías con salsa de soja y sésamo. Una ración de 150 gramos aporta aproximadamente 186 kcal, con 27 gramos de hidratos de carbono por cada 100 gramos y apenas 0,5 gramos de grasa.
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y fuentes de calor. Una vez cocinado, el producto puede refrigerarse en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Tiempo de cocción y textura
Los fideos udon necesitan entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo para alcanzar el punto de cocción al dente. Si prefieres una textura más blanda, prolonga el tiempo a 5 minutos. La masa pierde algo de firmeza conforme se cuece, pero mantiene una estructura densa que no se desmorona fácilmente en caldos o salteados.
Usos en la cocina asiática
El udon es un fideo versátil en recetas japonesas y asiáticas en general. Se prepara en caldos clásicos tipo yaki udon o udon en caldo dashi, se saltea con verduras y salsas tipo yakisoba, o se sirve frío con salsa de soja y wasabi. Combina especialmente bien con proteínas como pollo, langostinos o tofu.
Almacenamiento y caducidad
Mantén los fideos en su envase original en un lugar seco y a temperatura ambiente. No necesitan refrigeración mientras estén sin cocinar. Una vez preparados, refrigéralos en un recipiente cerrado durante 2-3 días máximo. No son recomendables para congelar tras cocción ya que pierden su textura característica.
- Denominación legal
- fideos udon
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en cocer?
Entre 3 y 4 minutos en agua hirviendo. Si prefieres una textura más blanda, puedes dejarlos hasta 5 minutos.
¿Contiene gluten?
Sí. Los fideos llevan harina de trigo como ingrediente principal, por lo que no son aptos para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
¿Cómo se conservan?
En un lugar fresco y seco, dentro de su envase original. No requieren refrigeración antes de cocer. Una vez cocinados, refrigéralos en recipiente hermético durante 2-3 días.
¿Cuántas calorías tienen?
El envase completo de 150 g aporta aproximadamente 186 kcal, con 27 g de hidratos de carbono y apenas 0,5 g de grasa por cada 100 g.
¿Cuánto cuesta Fideos udon Itsu 150 g en Carrefour?
Fideos udon Itsu 150 g cuesta 1,91 € en Carrefour. Precio actualizado a 19 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Fideos udon Itsu 150 g? Ingredientes
Ingredientes de Fideos udon Itsu 150 g: agua, harina de trigo , harina de tapioca, sal, corrector de acidez: ácido láctico; estabilizante: alginato sódico. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
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