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Pasta elicoidale Garofalo 500 g.
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Pasta elicoidale Garofalo 500 g. cuesta 1,84 € (3,68 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 5 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Sémola de trigo duro Contiene gluten Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Alérgenos
gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1489 kJ / 373,8 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 70 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra | 3 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La pasta elicoidale Garofalo es una pasta corta elaborada con 100% sémola de trigo duro, presentada en formato de 500 gramos. Su forma helicoidal característica —similar a un muelle o tirabuzón— la hace especialmente efectiva para retener salsas densas y ragús, permitiendo que los sabores se adhieran a lo largo de toda la superficie de la pieza.
Garofalo es una marca italiana con tradición en la elaboración de pasta seca. Esta variante mantiene el estándar de pasta de sémola integral, sin aditivos, lo que la convierte en una opción directa para cocina clásica. Contiene gluten y está elaborada únicamente a partir de cereales, sin rellenos ni ingredientes adicionales.
Es un formato versátil que funciona en platos de pasta al ragú a la boloñesa, con salsas de queso, o simplemente con aceite y hierbas. Por su forma, requiere un tiempo de cocción similar al de otras pastas cortas, en torno a 10-12 minutos según el grosor y preferencia de al dente.
Ventajas de la forma elicoidale
La estructura helicoidal actúa como resorte que atrapa la salsa en su interior y exterior, distribuyendo mejor los sabores que formatos más lisos como los espaguetis. Funciona especialmente bien con ragús que contengan carne picada o fondos de cocción densos. Su grosor moderado la hace resistente a la rotura durante la cocción y la manipulación.
Tiempo de cocción y al dente
Sigue siempre las indicaciones del paquete, que rondan los 10-12 minutos en agua salada abundante. El punto al dente es cuestión de preferencia: prueba un minuto antes del tiempo indicado para ajustarlo a tu gusto. Una pasta de sémola de trigo duro mantiene mejor la forma que las mezclas con harinas suaves.
Aporte nutricional y contexto de consumo
Es una fuente clara de energía de absorción lenta, ideal como plato base. Una ración habitual es de 80-100 g por persona cruda, que se convierte en unos 250-300 g una vez cocida.
- Denominación legal
- Pasta de semola de trigo duro
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer?
Entre 10 y 12 minutos en agua salada abundante, según preferencia de al dente. Consulta siempre el envase, ya que puede variar ligeramente según el grosor exacto de la pieza.
¿Contiene gluten?
Sí, contiene gluten. Está elaborada con 100% sémola de trigo duro, que es un cereal que contiene gluten. No es apta para celíacos ni intolerantes al gluten.
¿Para qué tipo de salsas es más adecuada?
La forma helicoidal la hace ideal para salsas densas y ragús, especialmente los que llevan carne picada o fondos de cocción. Retiene mejor la salsa que formatos más lisos.
¿Cuántas calorías tiene una ración?
Una ración cruda de 80 g contiene aproximadamente 286 kcal. Una vez cocida, el aporte calórico es el mismo, pero el peso y volumen aumentan por absorción de agua.
¿Cuánto cuesta Pasta elicoidale Garofalo 500 g. en Carrefour?
Pasta elicoidale Garofalo 500 g. cuesta 1,84 € (3,68 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 5 de octubre de 2026.
¿Qué lleva Pasta elicoidale Garofalo 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta elicoidale Garofalo 500 g.: 100% Sémola de trigo duro Contiene gluten Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
¿Qué formato tiene Pasta elicoidale Garofalo 500 g.?
Pasta elicoidale Garofalo 500 g. se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 3,68 €/kg.
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