Carrefour · Garofalo · Pasta y fideos
Pasta casarecce Garofalo 500 g.
Pasta casarecce Garofalo 500 g. cuesta 1,84 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
100% Sémola de trigo duro Contiene gluten Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 357 kcal |
| Grasas | 1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La pasta casarecce Garofalo es un formato de 500 gramos elaborado con 100% sémola de trigo duro, sin ingredientes adicionales. Se trata de una pasta de forma ondulada y retorcida, característica de la tradición siciliana, que permite que las salsas se adhieran con eficacia a lo largo de toda su superficie.
Garofalo es un productor italiano con larga trayectoria en la elaboración de pasta de calidad. La sémola de trigo duro es la materia prima clásica para la pasta fresca y seca, con un contenido proteico superior al trigo blando y una textura más firme tras la cocción. Este producto contiene gluten, por lo que no es apto para celíacos.
Esta forma se ajusta bien a salsas cremosas, de tomate o a base de queso, así como a preparaciones más ligeras con verduras. Una ración típica es de 80 gramos en crudo por persona, lo que deja aproximadamente 6 raciones por envase. Durante la cocción, la pasta casarecce mantiene una firmeza característica si se respeta el tiempo indicado en el envase.
Nutricionalmente, aporta 357 kcal por 100 gramos, con 73 g de hidratos de carbono y tan solo 1 g de grasa. Conserva el envase cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de humedad y calor directo.
Forma y retención de salsas
La casarecce es una forma ondulada y retorcida que crea más superficie de contacto que pastas cilíndricas como los penne. Esas arrugas y giros permiten que las salsas se adhieran mejor, lo que la hace especialmente versátil para preparaciones cremosas, al pomodoro o con ingredientes desmenuzados.
Cocción y punto de pasta
El tiempo de cocción típico ronda los 12-14 minutos en agua hirviendo con sal. Comprueba el punto probando un trozo a partir del minuto 11: debe tener firmeza (al dente) sin rigidez central. La sémola de trigo duro mantiene mejor la textura que pastas de trigo blando, evitando la sobrecocción.
Almacenamiento y caducidad
Guarda el envase cerrado en despensa, lejos de humedad y temperaturas superiores a 25 °C. La pasta seca tiene una vida útil larga; la fecha de consumo preferente suele estar impresa en el dorso del envase. Una vez abierto, usa el contenido dentro de un mes en bolsa hermética para evitar que absorba humedad.
- Denominación legal
- Pasta de semola de trigo duro
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo de cocción necesita?
Entre 12 y 14 minutos en agua hirviendo con sal. Prueba a partir del minuto 11 para conseguir la textura al dente. El tiempo exacto depende de tu preferencia y del grosor de la pasta.
¿Cuántas raciones trae el envase?
Aproximadamente 6 raciones de 80 gramos en crudo por persona. Ajusta la cantidad según el tamaño del plato y si va a ser entrada o plato principal.
¿Es apta para celíacos?
No. Esta pasta contiene gluten, ya que se elabora con 100% sémola de trigo duro. Busca productos etiquetados como sin gluten si tienes intolerancia.
¿Cómo se conserva después de abrir?
Guarda el envase abierto en una bolsa hermética o recipiente cerrado en despensa, lejos de la humedad. Úsalo dentro de un mes para mantener la calidad.
¿Cuánto cuesta Pasta casarecce Garofalo 500 g. en Carrefour?
Pasta casarecce Garofalo 500 g. cuesta 1,84 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Pasta casarecce Garofalo 500 g.?
Pasta casarecce Garofalo 500 g. aporta 357 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Pasta casarecce Garofalo 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta casarecce Garofalo 500 g.: 100% Sémola de trigo duro Contiene gluten Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten
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