Pasta cavatappi nº87 De Cecco 500 g. cuesta 2,59 € en Carrefour, precio actualizado a 7 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Sémola de trigo duro. Puede contener soja y mostaza . País de cultivo del trigo: UE y fuera de UE. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Mostaza, Soja
Sobre este producto
El cavatappi nº87 de De Cecco es una pasta tubular de tamaño mediano, elaborada con sémola de trigo duro de calidad superior. Se presenta en paquete de 500 gramos y destaca por su textura crujiente al dente característica de las pastas italianas de la marca.
A diferencia de los tubos rectos, el cavatappi tiene un perfil ondulado y retorcido que aumenta la superficie de contacto con la salsa. La sémola empleada procede de cultivos de trigo duro tanto dentro como fuera de la Unión Europea. No contiene huevo, lo que la hace adecuada para dietas específicas, aunque sí contiene gluten y puede haber trazas de mostaza y soja por contaminación cruzada en el procesamiento.
Este formato funciona especialmente bien con salsas cremosas, quesos y preparaciones más densas que necesitan de la estructura tubular para atrapar sabores. Con 69 gramos de carbohidratos por 100 gramos y solo 1,5 gramos de grasa, es una base neutra que permite que el protagonismo sea de los acompañamientos. El tiempo de cocción ronda los 12-13 minutos para lograr la textura al dente recomendada por la marca.
De Cecco es una marca con más de 140 años de trayectoria en la elaboración de pasta seca italiana. Su procesamiento a baja temperatura preserva la estructura del gluten y garantiza una cocción uniforme.
Forma y uso culinario
El cavatappi, a diferencia de los penne o rigatoni rectos, tiene una estructura ondulada en espiral que aumenta considerablemente la capacidad de retención de salsa. Es particularmente efectivo con salsas cremosas como la carbonara, la béchamel o preparaciones con queso porque la geometría ayuda a que la salsa se adhiera mejor. También funciona bien en ensaladas de pasta fría.
Cocción y textura
De Cecco recomienda un tiempo de cocción de 12-13 minutos en agua con sal abundante. La sémola de trigo duro empleada tiene un índice de rotura bajo, lo que significa que la pasta mantiene su integridad incluso en cocciones prolongadas. La marca es reconocida por lograr una textura al dente consistente gracias a su proceso de secado lento a baja temperatura.
Composición e ingredientes
Contiene solo sémola de trigo duro, sin aditivos ni colorantes. Aunque la composición base es simple, puede haber trazas de mostaza y soja derivadas del procesamiento industrial. El producto no contiene huevo y es apto para dietas vegetarianas. El trigo proviene de cultivos europeos y extraeuropeos según disponibilidad de cosecha.
- Denominación legal
- Pasta alimenticia de calidad superior de sémola de trigo duro
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Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocerse?
El tiempo de cocción recomendado es de 12-13 minutos en agua hirviendo con sal. El tiempo exacto depende de tus preferencias de textura: menos tiempo para más al dente, más tiempo para más tierna.
¿En qué se diferencia el cavatappi de otros tubos de pasta?
El cavatappi tiene forma ondulada y retorcida, a diferencia de penne o rigatoni que son rectos. Esto aumenta su capacidad para retener salsas cremosas y es especialmente útil en preparaciones densas.
¿Contiene huevo?
No. El cavatappi De Cecco está elaborado únicamente con sémola de trigo duro, sin huevo. Aunque puede contener trazas de mostaza y soja por contaminación cruzada en el procesamiento.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten por ser una pasta de trigo duro. No es apta para personas con enfermedad celíaca ni sensibilidad al gluten.
¿Cuántas raciones hay en el paquete?
El paquete de 500 gramos equivale aproximadamente a 4 raciones de 125 gramos cada una (ración cruda). Esta cantidad se multiplica por 2,5 tras la cocción.
¿Cuánto cuesta Pasta cavatappi nº87 De Cecco 500 g. en Carrefour?
Pasta cavatappi nº87 De Cecco 500 g. cuesta 2,59 € en Carrefour. Precio actualizado a 7 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Pasta cavatappi nº87 De Cecco 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Pasta cavatappi nº87 De Cecco 500 g.: Sémola de trigo duro. Puede contener soja y mostaza . País de cultivo del trigo: UE y fuera de UE. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Mostaza, Soja
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