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Pan bocata sin aditivos Carrefour 4 ud

Carrefour · Carrefour · Pan de horno

Pan bocata sin aditivos Carrefour 4 ud

1,35 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

harina trigo , agua, sal, levadura y enzimas Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten Puede contener: Frutos de cáscara, Soja, Semillas de sésamo, Mostaza , Leche, Huevo

Sobre este producto

El pan bocata sin aditivos del supermercado se presenta en pack de 4 unidades de formato individual, pensado específicamente para elaborar bocadillos. La receta es de las más sencillas: harina de trigo, agua, sal, levadura y enzimas, sin conservantes, colorantes, emulgentes ni otros aditivos que alargan la vida útil de productos industriales convencionales. La ausencia de aditivos implica que el pan tiene una vida útil más corta que sus equivalentes con conservantes; es decir, envejece más rápido pero mantiene un sabor más cercano al pan de panadería tradicional. Las enzimas que lleva son las estrictamente necesarias para mejorar la fermentación y la textura durante la fabricación, no para conservación posterior. Cada unidad tiene un tamaño adecuado para un bocadillo completo de tamaño estándar, ni muy grande ni muy pequeño. Es un producto habitual para desayunos, almuerzos escolares o tentempiés rápidos. Funciona bien tanto con embutidos clásicos como con queso, tomate y otros rellenos frescos. Por su composición sin conservantes, se recomienda consumir en el plazo de 1-2 días tras la compra, manteniéndolo en un lugar fresco y seco, mejor en bolsa de papel o tela que en plástico hermético para evitar que transpire y acumule humedad.

Sin conservantes ni aditivos

La receta contiene solo ingredientes básicos: harina, agua, sal, levadura y enzimas de fermentación. Ausencia de E-300, E-471 o emulsionantes típicos de la industria. Esta sencillez es ventaja en sabor pero inconveniente en caducidad: el pan se endurece más rápido y requiere consumo en 1-2 días.

Alérgenos y trazas

Contiene cereales con gluten, por lo que no es apto para celíacos. Puede contener frutos de cáscara, soja, sésamo, mostaza, leche y huevo por contaminación cruzada en la fábrica, aunque estos ingredientes no figuran en la formulación.

Cómo conservarlo y aprovechar mejor

Mantén el pan en bolsa de papel abierta o en una panera de tela en despensa. Evita envases plásticos cerrados que condensan humedad. Si detectas que se endurece al tercer día, congela las unidades que no vayas a usar inmediatamente; descongelan en 2-3 horas a temperatura ambiente.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuánto dura el pan una vez comprado?

    Entre 1 y 2 días en bolsa de papel a temperatura ambiente. Sin conservantes, se endurece más rápido que otros panes industriales. Puedes congelarlo para alargar su vida útil.

  • ¿Contiene gluten?

    Sí, está elaborado con harina de trigo y contiene cereales con gluten. No es apto para celíacos ni personas con sensibilidad al gluten.

  • ¿Qué ingredientes lleva exactamente?

    Solo harina de trigo, agua, sal, levadura y enzimas de fermentación. Sin conservantes, colorantes ni emulgentes.

  • ¿Cuántas unidades trae el pack?

    4 unidades de pan bocata individual, cada una de tamaño estándar para un bocadillo completo.

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