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Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud.
Precio en Carrefour a 28 de octubre de 2026
Formato: 12 ud
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Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud. cuesta 3,25 € (10,83 €/ud) en Carrefour, precio actualizado a 28 de octubre de 2026.
Hoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (13,7 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Cobertura especial al cacao 37,2% [azúcar, grasa vegetal fraccionada y totalmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo 13%, suero de leche en polvo, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de girasol) y aromas], harina de trigo , margarina [grasas vegetales (palma y coco), aceite vegetal (girasol), agua, emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina de girasol), sal, corrector de ácidez (ácido cítrico), antioxidantes ((extractos naturales ricos en tocoferoles), (palmitato ascorbilo)) y aromas naturales], agua, azúcar, mantequilla (contiene leche ), leche entera en polvo, sal, malta (contiene cebada ) y aromas. Este producto puede contener trazas de: huevo , frutos de cáscara , granos de sésamo y soja
Alérgenos
huevos, gluten, leche, frutos de cáscara, sésamo, soja
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2368 kJ / 569 kcal |
| Grasas | 39 g |
| de las cuales saturadas | 26 g |
| Hidratos de carbono | 48 g |
| de los cuales azúcares | 25 g |
| Fibra | 2,1 g |
| Proteínas | 5,4 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las palmeras de hojaldre al cacao del supermercado Classic' se presentan en pack de 12 unidades. Son una pastelería elaborada con masa de hojaldre en capas superpuestas, acabadas con una cobertura especial al cacao que representa el 37,2% del producto. Esta cobertura se formula a partir de azúcar, grasa vegetal hidrogenada de palmiste, cacao desgrasado en polvo (13%), suero y leche entera en polvo. La estructura de hojaldre procede de la mezcla de harina de trigo, margarina con grasas de palma y coco, agua, azúcar, mantequilla y una pequeña dosis de malta de cebada. El resultado es una galleta crujiente en textura, con capas diferenciadas que ceden bajo la presión y una cobertura de cacao que no es particularmente espesa ni intensas en sabor a cacao puro, sino más bien una capa dulce que complementa el hojaldre. Son productos pensados para el desayuno o la merienda. Cada unidad ronda aproximadamente 35-40 gramos y proporciona unas 200 kcal, lo que las hace apropiadas como acompañamiento de café o como parte de un tentempié ocasional. El pack de 12 permite raciones individuales sin necesidad de dosificar. Conserva el envase en lugar fresco, seco y sin exposición directa a la luz solar. Una vez abierto, mantén las palmeras en un recipiente hermético para que no pierdan la textura crujiente. Contiene trazas de huevo, frutos de cáscara, sésamo y soja.
Estructura de hojaldre y textura
El hojaldre tradicional se logra mediante el plegado repetido de masa con grasa, creando capas finas que quedan visibles al corte. En estas palmeras, la combinación de margarina y mantequilla genera ese efecto laminado típico. La cobertura de cacao se adhiere durante el horneado, sellando parcialmente las capas superiores sin endurecerlas excesivamente.
Composición de grasas y perfil nutricional
Por cada 100 gramos aportan 569 kcal, con 39 g de grasa total (26 g saturada) y 48 g de hidratos de carbono. La grasa procede principalmente de la margarina, mantequilla y la cobertura. Aunque el contenido en grasas saturadas es alto, típico de pastelería de hojaldre, son porciones pensadas para consumo ocasional.
Conservación y mantenimiento de la textura
El hojaldre es sensible a la humedad y pierde crujencia en ambientes húmedos o si el envase se mantiene abierto. Guarda las palmeras en su envase cerrado en despensa fresca, lejos de fuentes de calor. Una vez abiertas, úsalas en el mismo día o transfiere el envase a un hermético de cristal o plástico riguroso.
- Denominación legal
- Palmeras de hojaldre cubiertas de cacao
- Conservación
- Consevar en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz solar
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Preguntas frecuentes
¿Cómo conservarlas para que no pierdan la textura crujiente?
Guarda el envase cerrado en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar y de fuentes de calor. Una vez abierto, transfere las palmeras a un recipiente hermético de cristal o plástico rígido para mantenerlas crujientes.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten (harina de trigo y malta de cebada), leche y soja de forma clara. Puede tener trazas de huevo, frutos de cáscara y sésamo.
¿Es apto para veganos?
No. Lleva mantequilla, leche entera en polvo, suero de leche y lecitina de girasol en la cobertura, todos ingredientes de origen animal.
¿Cuánto cuesta Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud. en Carrefour?
Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud. cuesta 3,25 € (10,83 €/ud) en Carrefour. Precio actualizado a 28 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud.?
Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud. aporta 569 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud.? Ingredientes
Ingredientes de Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud.: Cobertura especial al cacao 37,2% [azúcar, grasa vegetal fraccionada y totalmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo 13%, suero de leche en polvo, leche entera en polvo, emulgente (lecitina de girasol) y aromas], harina de trigo , margarina [grasas vegetales (palma y coco), aceite vegetal (girasol)…
¿Qué formato tiene Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud.?
Palmeras de hojaldre al cacao Carrefour Classic' 12 ud. se vende en formato de 12 ud, lo que equivale a 10,83 €/ud.
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