Nuez moscada molida Carrefour Classic 45 g. cuesta 1,29 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Nuez moscada. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
Sobre este producto
La nuez moscada molida de Carrefour Classic se presenta en envase de 45 gramos, formato ideal para cocina doméstica. Se trata de la especia pura, sin aditivos ni conservantes añadidos, procedente del polvo de la semilla de la nuez moscada.
Esta especia tiene un perfil aromático cálido y ligeramente dulce, con notas terrosas y picantes sutiles. El molido conserva mejor los aromas volátiles en forma de polvo fino que el grano entero, aunque tiende a perder intensidad con el tiempo si no se guarda en condiciones adecuadas. Su sabor es concentrado: una pequeña cantidad (entre un cuarto y media cucharadita) es suficiente para condimentar platos para cuatro personas.
La nuez moscada molida tiene múltiples usos en la cocina española e internacional. Aparece en bechamel, cremas de verduras, potajes, purés de patata y platos gratinados. También se usa en postres y bebidas calientes: natillas, flanes, arroz con leche, café o chocolate caliente. En cocina salada combina bien con quesos fundidos, carnes blancas desmenuzadas y platos de pasta rellena.
Una vez abierto el envase, conviene mantenerlo en recipiente hermético en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. En esas condiciones, la especia conserva sus propiedades organolépticas hasta doce meses. Pasado ese tiempo, aunque siga siendo comestible, pierde intensidad aromática.
Usos en cocina tradicional
En la cocina española, la nuez moscada molida es esencial en la bechamel casera para croquetas, gratinados y canelones. También aparece en cremas de verduras, especialmente de calabaza o espinaca, y en puré de patata. En repostería, acompaña bien flanes, natillas y arroz con leche. Una pizca entera el sabor sin dominar otros ingredientes.
Conservación y duración
Guarda el envase cerrado en un armario o despensa fresco, seco y sin luz solar directa. Las temperaturas altas y la humedad degradan rápidamente los compuestos aromáticos. Una vez abierto, transfiere a un bote de cristal hermético si piensas guardarla más de un mes. En buenas condiciones, mantiene aroma intenso entre 6 y 8 meses; hasta 12 meses seguirá siendo válida aunque con menos potencia.
Cómo dosificar
La nuez moscada molida es muy concentrada. Para un puré para cuatro personas, basta un cuarto de cucharadita. En bechamel, media cucharadita para un litro de leche. En postres y bebidas calientes, una pizca pequeña. Es mejor quedarse corto: siempre puedes añadir más, pero no rectificar un plato sobre-condimentado.
- Denominación legal
- Nuez moscada
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánta nuez moscada molida necesito para un plato?
Es muy concentrada. Para cuatro personas en un puré o crema, basta un cuarto de cucharadita. En bechamel, media cucharadita por litro de leche. Conviene empezar poco y añadir si hace falta.
¿Cuánto dura abierto el envase?
Hasta 12 meses si se guarda en recipiente hermético, en lugar fresco, seco y sin luz. Tras 6-8 meses pierde algo de aroma, pero sigue siendo válida.
¿Para qué se usa principalmente?
En bechamel, cremas de verduras, purés, platos gratinados y postres como natillas o arroz con leche. Combina bien con quesos fundidos y carnes blancas.
¿Es nuez moscada pura sin aditivos?
Sí. El envase indica solo nuez moscada sin conservantes ni aditivos añadidos, solo la especia molida.
¿Cuánto cuesta Nuez moscada molida Carrefour Classic 45 g. en Carrefour?
Nuez moscada molida Carrefour Classic 45 g. cuesta 1,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Nuez moscada molida Carrefour Classic 45 g.? Ingredientes
Ingredientes de Nuez moscada molida Carrefour Classic 45 g.: Nuez moscada. Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
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