Carrefour · Dhul · Flan y natillas
Natillas de vainilla Dhul sin lactosa pack de 4 unidades de 125 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera pasteurizada (87%), azúcar, almidón modificado, almidón, espesantes: carragenanos, goma guar, aroma, estabilizante: fosfato trisódico y colorantes: norbixina de bija, carotenos. Puede contener trazas de gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 106 kcal |
| Grasas | 3 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 17 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las natillas de vainilla Dhul sin lactosa llegan en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de un postre lácteo aromatizado, sin lactosa añadida, elaborado con leche entera pasteurizada como ingrediente principal, complementado con azúcar, almidones y espesantes naturales. A diferencia de un yogur convencional, las natillas tienen una textura más cremosa y densa gracias al almidón modificado y a espesantes como los carragenanos y la goma guar. El aroma de vainilla es la única nota aromática, sin aditivos adicionales. El color amarillento proviene de colorantes naturales: norbixina de bija y carotenos, sin sintéticos añadidos. Cada unidad aporta alrededor de 132 kcal (106 kcal por 100 g), con 3 g de grasas y 17 g de carbohidratos por 100 g, lo que las sitúa en el rango medio-bajo de densidad calórica para postres lácteos. Son un postre adecuado para después de comidas, tanto para adultos como para menores, aunque el fabricante recomienda vigilar en el caso de celíacos: aunque el producto declara trazas de gluten, la elaboración no incluye cereales directamente. Una vez abierto, debe consumirse de forma inmediata. El envase debe mantenerse refrigerado entre 1 °C y 6 °C durante todo su período de vida útil.
Sin lactosa: para quién es
Dhul ha eliminado la lactosa mediante hidrólisis enzimática, lo que permite su consumo por personas con intolerancia o malabsorción de lactosa. La ausencia de lactosa no modifica la textura ni el sabor respecto a una natilla convencional. El perfil nutricional se mantiene sin cambios significativos.
Textura y espesantes naturales
A diferencia de un yogur, las natillas tienen una consistencia más cremosa y homogénea. Los espesantes empleados (carragenanos de alga roja, goma guar) son de origen natural y permiten conseguir esa textura sin recurrir a harinas refinadas. El almidón modificado mejora la estabilidad durante el almacenamiento.
Conservación y consumo
El envase debe guardarse siempre entre 1 °C y 6 °C, en la zona más fría del frigorífico. No es apta para congelación: el almidón y los espesantes pierden propiedades al descongelarse. Una vez abierto, consúmelo de inmediato, sin guardar para otro momento.
- Denominación legal
- Postre lácteo aromatizado sabor vainilla sin lactosa
- Conservación
- Conservar entre +1ºC y +6ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sean sin lactosa?
La lactosa ha sido descompuesta mediante enzimas durante la elaboración, permitiendo su consumo por personas con intolerancia. El sabor y la textura no cambian respecto a una natilla convencional.
¿Cuántas calorías tiene cada unidad?
Cada envase de 125 g aporta aproximadamente 132 kcal. Por 100 g son 106 kcal, lo que la sitúa en el rango bajo-medio entre postres lácteos.
¿Se puede congelar?
No es recomendable. Los espesantes y almidones pierden su función al descongelarse, alterando la textura. Consume dentro de su vida útil refrigerada.
¿Contiene gluten?
El producto declara trazas de gluten, aunque la receta no incluye cereales. Consulta con tu médico si tienes enfermedad celíaca severa.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse de forma inmediata tras abrir el envase. No es apta para guardar en el frigorífico para después.
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