Carrefour · Carrefour · Flan y natillas
Natillas de caramelo Carrefour pack de 4 unidades de 125 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
LECHE entera pasteurizada 78%, caramelo 13% (azúcar, agua), azúcar, almidón modificado de maíz, LACTOSA y proteínas de la LECHE , aroma, gelificantes: carragenanos, correctores de acidez: citratos de sodio e hidróxido de sodio, caramelo 0,05% (jarabe de glucosa, azúcar, agua)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 110 kcal |
| Grasas | 2,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 19 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las natillas de caramelo el supermercado llegan en pack de 4 unidades de 125 gramos cada una. Se trata de un postre lácteo elaborado a partir de leche entera pasteurizada, con una proporción del 78%, complementado con un 13% de caramelo que proporciona el sabor dulce y la textura característica. La formulación combina leche entera con almidón modificado de maíz como espesante, junto con carragenanos para mejorar la consistencia. El aroma de caramelo proviene tanto de concentrado natural como de una pequeña cantidad de jarabe de glucosa y azúcar. Contiene lactosa y proteínas de la leche, por lo que no es apto para intolerantes a la lactosa; tampoco es vegano. Cada unidad de 125 gramos aporta aproximadamente 138 kcal totales, con 2,7 g de grasas y 19 g de carbohidratos por cada 100 g de producto. Es un postre listo para consumir sin preparación, frecuente en meriendas escolares o como acompañamiento de fruta. Algunos consumidores lo mezclan con frutas picadas, granola o galletas desmenuzadas para añadir texturas. El pack de cuatro unidades de tamaño individual facilita el control de porciones y es apropiado para comedores o raciones controladas. Mantén el envase refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, conviene consumir la natilla de inmediato o en el mismo día. No está pensado para congelación debido a la textura gelatinosa que se vería alterada.
Textura y composición
La textura cremosa de estas natillas proviene de la combinación de leche entera con almidón modificado de maíz y carragenanos. El caramelo representa el 13% del producto acabado, dándole cuerpo y sabor sin ser excesivamente dulce. Los carragenanos, extraídos de algas rojas, son gelificantes permitidos en la UE que mejoran la sensación en boca sin alterar el valor nutricional de forma significativa.
Aporte nutricional y contexto de consumo
Cada porción de 125 g contiene 138 kcal aproximadamente, con un perfil graso moderado (grasas saturadas de 1,7 g por 100 g) procedente de la leche entera. Los 19 g de carbohidratos por 100 g provienen principalmente del azúcar y el caramelo. Es un postre apropiado para meriendas ocasionales o como complemento después de comidas principales, especialmente en contextos escolares o familiares.
Diferencia con otras natillas
Las natillas de marca propia el supermercado mantienen una proporción alta de leche entera (78%) en comparación con algunas variantes de mercado que recurren a leches semidesnatadas o polvos lácteos. Esta formulación da como resultado un postre con más cuerpo natural, aunque con un contenido graso ligeramente superior al de alternativas más ligeras.
- Denominación legal
- Postre lácteo con leche entera y caramelo, aromatizado
- Conservación
- Conservar en frío de 1-8ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack contiene 4 unidades de 125 gramos cada una, pensadas para consumo individual.
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
No. El producto contiene lactosa y proteínas de la leche, ya que está elaborado con leche entera pasteurizada como ingrediente principal.
¿Cuántas calorías tiene?
Cada unidad de 125 gramos aporta aproximadamente 138 kcal. Por cada 100 gramos son 110 kcal, con 19 g de carbohidratos.
¿Cómo se conserva?
Mantén el envase refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Una vez abierto, consume la natilla de inmediato o en el mismo día. No es recomendable congelar debido a la textura gelatinosa.
¿Qué son los carragenanos?
Son gelificantes naturales extraídos de algas rojas que mejoran la consistencia y textura del producto. Son permitidos en la UE y comúnmente utilizados en postres lácteos.
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