Carrefour · Carrefour · Gelatina y otros postres
Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g
Enlace de afiliado. Si compras en Carrefour a través de este enlace, RadarSuper recibe una comisión. No te cuesta nada más y no cambia el precio que pagas.
Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g cuesta 1,89 € (21,00 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
¿Está más barato en Amazon? CompruébaloPuede que lo encuentres a otro precio · enlace con afiliación«Carrefour» sale en el folleto de Carrefour de esta semanaÁbrelo directamente en la página 1 y compáralo con el precio de esta ficha.
Criterios de dietista-nutricionistaVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
PATÉ: Hígado de pato 36%, grasa de pato 31%, LECHE , agua, HUEVO , aroma natural, vino dulce aromatizado, armañac, cebolla, sal, especias, proteína de LECHE , gelatina de cerdo, dextrosa, fibra cítrica, estabilizante (carragenano), corrector de acidez (acetato sódico), antioxidantes (citrato y ascorbato sódicos) y conservador (nitrito sódico).DECORACIÓN: Correctores de acidez (citrato sódico, ácido cítrico y fosfato potásico), gelificantes (carragenano, pectina, azúcar, goma de garrofín y dextrosa). Puede contener trazas de PISTACHO y SÉSAMO . Alérgenos Contiene: Huevo, Leche Puede contener: Semillas de sésamo, Frutos de cáscara
Alérgenos
huevos, leche, frutos de cáscara, sésamo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1462 kJ / 354 kcal |
| Grasas | 34 g |
| de las cuales saturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| de los cuales azúcares | 1 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La mousse de pato el supermercado es un paté elaborado con hígado de pato al 36% y grasa de pato al 31%, presentado en lata individual de 90 gramos. Se trata de una preparación sin gluten que combina el paté cremoso con una decoración en forma de gelatina, típica de los productos de charcutería francesa. La formulación incorpora ingredientes que aportan sabor y preservación: vino dulce aromatizado, armañac, cebolla y especias. La textura sedosa proviene de la emulsión de grasa de pato y proteína láctea, mientras que el carragenano y la gelatina de cerdo actúan como estabilizantes. Contiene huevo y leche entre sus alérgenos, por lo que no es apto para intolerantes a lácteos ni alérgicos al huevo. Pueden haber trazas de pistacho y sésamo. Este tipo de mousse es habitual en tabla de embutidos fríos, acompañado de pan tostado, melba o crackers. Conserva entre 0 °C y 5 °C en la zona más fría del frigorífico. Una vez abierto, mantén el envase refrigerado y consúmelo antes de 4 días. La decoración gelificada puede desprenderse al servir; esto no afecta al sabor ni a la seguridad del producto.
Paté de pato versus mousse
La mousse incorpora más aire y emulsionantes que el paté tradicional, resultando en una textura más ligera y esponjosa. La decoración gelificada en la parte superior es característica de esta presentación francesa. El contenido en grasa (34 g/100g) es similar al de un paté clásico, pero la proporción de hígado puede ser menor debido a los estabilizantes que mejoran la conservación.
Alérgenos y trazas
Contiene huevo y leche de forma clara en la formulación, por lo que no es apto para alérgicos o intolerantes a estos componentes. Las trazas de pistacho y sésamo indican que la fábrica también procesa esos frutos, aunque no están en la receta. Si tienes alergia confirmada, consulta con el fabricante antes de consumir.
Cómo servirla
Saca del frigorífico 5-10 minutos antes de servir para que la textura sea más cremosa. Acompaña con pan tostado, melba, galletas de agua o crackers. En tabla de embutidos, colócala en el centro rodeada de jamón ibérico o jamón serrano para un contraste de sabores y texturas. Una ración de 30-40 g es suficiente por comensal como entrada.
- Denominación legal
- Mousse con hígado de Pato
- Conservación
- Conservar entre 0° y 5° C. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 4 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
No, está etiquetado como sin gluten. Los ingredientes listados no incluyen cereales ni derivados, aunque siempre es recomendable leer la etiqueta si tienes enfermedad celíaca confirmada.
¿Qué alérgenos lleva?
Contiene huevo y leche. Puede haber trazas de pistacho y sésamo. No es apto para alérgicos a estos componentes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Mantén el envase bien cerrado o cúbrelo con film transparente para evitar que absorba olores del frigorífico.
¿Cuánto cuesta Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g en Carrefour?
Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g cuesta 1,89 € (21,00 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g?
Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g aporta 354 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g? Ingredientes
Ingredientes de Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g: PATÉ: Hígado de pato 36%, grasa de pato 31%, LECHE , agua, HUEVO , aroma natural, vino dulce aromatizado, armañac, cebolla, sal, especias, proteína de LECHE , gelatina de cerdo, dextrosa, fibra cítrica, estabilizante (carragenano), corrector de acidez (acetato sódico), antioxidantes (citrato y ascorbato sódicos) y…
¿Qué formato tiene Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g?
Mousse de pato Carrefour sin gluten 90 g se vende en formato de 90 g, lo que equivale a 21,00 €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
106,13 €/kg
2,79 €/kg
Último precio conocido, a 30 sept 2026
6,90 €/kg
6,76 €/kg
6,76 €/kg
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Tendencias
Mercadona coloca en su lineal un pack de seis gelatinas de fresa Hacendado que resuelve el postre, y su ticket esconde un detalle
El pack de seis costaba 0,90 euros cuando se publicó esta noticia, un precio que correspondía a una oferta vigente desde finales de mayo
1 min
Subidas de precio
Crema catalana Hacendado sube un 5,8% en doce meses
El postre de Mercadona pasa de 2,60 € a 2,75 € mientras mantiene su peso de 400 gramos
1 min
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.