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Mortadela de pavo en lonchas ElPozo sin gluten 250 g
Mortadela de pavo en lonchas ElPozo sin gluten 250 g cuesta 2,89 € en Carrefour, precio actualizado a 20 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Carne de pavo (58%), agua, fécula de patata, LECHE en POLVO,sal, PROTEÍNA de SOJA, azúcar y aromas, estabilizantes (E-451 y E-407),antioxidantes (E-316 y E-331), conservador (E-250), colorante (E-120). Alérgenos Contiene: Soja, Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 159 kcal |
| Grasas | 10,5 g |
| de las cuales saturadas | 2,8 g |
| Hidratos de carbono | 5,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La mortadela de pavo El Pozo es un embutido cocido presentado en lonchas de 250 gramos, formulado sin gluten y apto para celíacos. Contiene un 58% de carne de pavo como ingrediente principal, complementado con fécula de patata, leche en polvo y proteína de soja para lograr la textura y cohesión características del producto.
A diferencia de la mortadela tradicional de cerdo, esta versión de pavo ofrece un perfil graso más ligero: 10,5 g de grasa por 100 gramos, de los cuales solo 2,8 g son saturados. El aporte calórico es de 159 kcal por 100 g, cifra moderada para un embutido cocido. La formulación incluye estabilizantes como el alginato sódico (E-407) y polifosfatos (E-451), además de conservador (nitrito sódico E-250) y colorante natural (cochinilla E-120), que da el tono rosado característico.
Es un producto versátil para consumo directo, en sándwiches o bocadillos, y combina bien en tabla de embutidos variados. Las lonchas facilitan el servicio individual sin necesidad de cortar. Un envase de 250 g supone aproximadamente 10-12 lonchas según el grosor, cantidad típica para 3-4 raciones de consumo directo o para 2-3 días de bocadillos.
Conserva refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado y consume en los 3-4 días siguientes. La presencia de alérgenos (soja y leche) está claramente indicada en el etiquetado.
Mortadela de pavo vs mortadela de cerdo
La mortadela tradicional de cerdo ronda los 300-350 kcal por 100 g. Esta versión de pavo, con 159 kcal/100g, es significativamente más ligera en grasa saturada, lo que la hace más accesible para quienes buscan reducir ingesta calórica o de ácidos grasos saturados sin renunciar al sabor de un embutido cocido. El perfil organoléptico es más sutil, menos intenso que el de cerdo.
Apto para celíacos sin compromisos
La ausencia de gluten se logra sustituyendo las harinas tradicionales por fécula de patata, que mantiene la textura y facilita el corte en lonchas sin desmoronamiento. Esta característica la hace segura para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca, sin requerir procesamiento especial ni cambios en el sabor respecto a versiones estándar.
Conservación y vida útil
Mantén el envase cerrado entre 0 °C y 5 °C, preferentemente en la zona más fría del frigorífico. Abierto, consume en 3-4 días máximo. La humedad del embalaje es normal; no indica deterioro. Si observas cambio de color, olor desagradable o textura pegajosa, desecha el producto.
- Denominación legal
- MORTADELA DE PAVO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas lonchas trae el envase?
Aproximadamente 10-12 lonchas de 250 g, según el grosor. Esto supone 3-4 raciones para consumo directo o 2-3 días de bocadillos.
¿Es apta para celíacos?
Sí, está formulada sin gluten. Usa fécula de patata en lugar de harinas tradicionales, lo que la hace segura para personas con enfermedad celíaca.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene soja y leche. No contiene huevo, frutos secos ni gluten. Consulta la etiqueta si tienes otras intolerancias.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días refrigerado entre 0 °C y 5 °C. Mantén el envase bien cerrado para evitar contaminación cruzada.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
159 kcal por 100 g. Una ración típica de 50 g (4-5 lonchas) aporta alrededor de 80 kcal, 5,25 g de grasa y 2,75 g de hidratos de carbono.
¿Cuánto cuesta Mortadela de pavo en lonchas ElPozo sin gluten 250 g en Carrefour?
Mortadela de pavo en lonchas ElPozo sin gluten 250 g cuesta 2,89 € en Carrefour. Precio actualizado a 20 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Mortadela de pavo en lonchas ElPozo sin gluten 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Mortadela de pavo en lonchas ElPozo sin gluten 250 g: Carne de pavo (58%), agua, fécula de patata, LECHE en POLVO,sal, PROTEÍNA de SOJA, azúcar y aromas, estabilizantes (E-451 y E-407),antioxidantes (E-316 y E-331), conservador (E-250), colorante (E-120). Alérgenos Contiene: Soja, Leche
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