Mini biscotes Carrefour 120 g.

Los mini biscotes de trigo el supermercado llegan en envase de 120 gramos con un formato pequeño pensado para porciones individuales. Son rebanadas tostadas de pan de trigo tradicional, con una textura crujiente y ligera que los hace perfectos para desayunos, meriendas o acompañamientos. La fórmula es sencilla: harina de trigo representa el 94% de la composición, completada con grasa vegetal de palma, azúcar, levadura y sal. Incluyen ácido ascórbico como agente de tratamiento de la harina, un aditivo que mejora la fermentación y conservación. El producto contiene gluten de trigo y puede tener trazas de frutos de cáscara, leche, sésamo y soja, factor a tener en cuenta si hay alergias en casa. Son una alternativa más ligera al pan de molde para quien busque algo que no se humedezca rápido. Su bajo contenido en humedad (aproximadamente 8 g de grasa por 100 g) hace que se conserven varios meses en la despensa sin necesidad de refrigeración, siempre que el envase esté bien cerrado. Una ración típica de 3-4 biscotes funciona bien con mermelada, paté o queso fresco en el desayuno, o como acompañamiento crujiente en sopas y consomés.