Miel de bosque La Obrera 950 g.

La miel de bosque La Obrera llega en envase de 950 gramos de producto puro, sin aditivos ni conservantes. Se trata de una miel multifloral de origen en bosque, donde la abeja recolecta néctar de diversas floraciones silvestres, lo que le confiere un perfil más complejo y oscuro que las mieles monoflorales.

Esta variedad de bosque presenta un color ámbar profundo y un sabor más robusto, con notas herbáceas y de bosque que la diferencian de mieles claras como la de azahar o acacia. Contiene 83 gramos de carbohidratos por 100 g, siendo prácticamente pura sacarosa natural sin grasas añadidas, lo que la convierte en un endulzante de alto valor calórico (335 kcal por 100 g).

Es apta para endulzar bebidas calientes, postres, repostería, o consumirse directa en tostadas y yogur. Su consistencia espesa permite también usarla como ingrediente en salsas o aliños, donde el sabor más pronunciado que el de mieles claras aporta complejidad sin necesidad de otras especias. El envase de 950 g es práctico para hogares con consumo regular.

Guardada en lugar fresco y seco, la miel se conserva indefinidamente. Es normal que con el tiempo y la temperatura se cristalice: bastaría calentar el envase en baño maría a baja temperatura para recuperar su textura líquida sin perder propiedades.