Mermelada de fresa Temporada Hero sin gluten 350 g.

La mermelada extra de fresa de temporada de Hero llega en formato de 350 gramos con una certificación sin gluten. Se trata de una elaboración que mantiene la denominación legal de "mermelada extra", lo que significa que contiene una proporción elevada de fruta: 50 gramos de fresa por cada 100 gramos de producto final. La receta combina fresa con azúcar y pectina de frutas como único gelificante, sin aditivos químicos adicionales. Se completa con concentrados de guinda, aronia y limón que refuerzan el sabor y la conservación natural sin necesidad de potenciadores de aroma o colorantes sintéticos. El resultado es una textura firme pero untable, con un color rojo natural procedente de la fruta y la aronia. Es un producto pensado para desayunos sobre tostadas, pan tostado o en repostería: como relleno de tartas, bizcochos o yogures. La densidad de fresa hace que funcione también en postres fríos donde se requiera un acabado glossy sin sabor químico. Con 219 kcal por 100 gramos y 53 gramos de hidratos de carbono, es una mermelada de perfil glucémico convencional: concentrada en azúcar, como es habitual en la categoría. Una vez abierto el envase, traslada la mermelada a un recipiente de vidrio hermético y guárdala en el frigorífico entre 3 °C y 8 °C. Si se mantiene sin abrir en despensa, en lugar fresco y seco, tiene una vida útil de varios meses.