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Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g.
Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g. cuesta 1,76 € en Carrefour, precio actualizado a 21 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , mantequilla (23%), agua, sal, alcohol, levadura. Puede contener trazas de soja y mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 409 kcal |
| Grasas | 23,6 g |
| de las cuales saturadas | 17,2 g |
| Hidratos de carbono | 42,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La masa hojaldre con mantequilla de Casa Tarradellas es una masa fresca de 260 gramos, lista para usar directamente del frigorífico. Se trata de una masa elaborada con harina de trigo, mantequilla (23%), agua, sal, levadura y alcohol, pensada para hornear sin necesidad de procesos previos de descongelación ni reposo prolongado.
El hojaldre se caracteriza por sus capas superpuestas de masa y grasa, que al hornearse se separan y generan esa textura crujiente y desmenuzable característica. En este caso, la mantequilla es la grasa emulsionante, lo que le aporta sabor y las grasas saturadas necesarias para ese plegado laminar que define la estructura. Con 23,6 g de grasa por 100 g y 409 kcal, es un producto energéticamente denso, ideal para repostería de ocasión.
Su uso más común es en tartas dulces o saladas, envolturas de jamón y queso, palmeritas, o empanadillas. El envase de 260 g suele permitir forrar un molde de 20-24 cm de diámetro o preparar 8-10 piezas individuales según el grosor de estirado. Algunos cocineros caseros la prefieren a la congelada porque no requiere descongelación y la lamina sale más uniforme.
Se conserva entre 0 °C y 5 °C en el frigorífico hasta la fecha de caducidad indicada en el lote. No es apta para congelación prolongada sin alterar su estructura laminada.
Cómo estirar y hornear
Retira la masa del frigorífico 5-10 minutos antes de trabajarla para que sea más manejable sin romperse. Estírala entre dos papeles de horno o sobre una superficie ligeramente enharinada, a un grosor de 2-3 mm según el uso. Hornea a 200-220 °C durante 15-20 minutos hasta que adquiera color dorado. Si la usas cruda como base de tarta, pincha ligeramente con un tenedor para evitar que se hinche.
Diferencia con masa congelada
La masa fresca de Casa Tarradellas no requiere descongelación, lo que acelera el proceso y reduce el riesgo de que las láminas se peguen entre sí. Además, suele mantener mejor la estructura laminar porque no ha sufrido ciclos de congelación. La masa congelada es más económica pero necesita 1-2 horas de reposo.
Usos dulces y salados
En repostería dulce: tartas, milhojas, palmeritas, envolturas de manzana al horno. En salado: empanadillas de carne, camarones o champiñones; cubierta de tartaletas de jamón y queso. Su versatilidad la hace útil tanto para postres como para entrantes o aperitivos.
- Denominación legal
- Masa Hojaldre mantequilla. Masa fresca
- Conservación
- Manténgase entre 0°C y 5°C. Consumir preferentemente antes del/Ver lote
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Necesita descongelarse antes de usar?
No. Es una masa fresca que se usa directamente del frigorífico. Solo retírala 5-10 minutos antes si la notas muy rígida, para que sea más fácil de estirar sin romperse.
¿Cuánto grosor debo darle al estirar?
Entre 2 y 3 mm es lo recomendado. Si la quieres más crujiente, estírala más fina; si prefieres más volumen, más gruesa. Recuerda que se hinchará ligeramente al hornear.
¿Se puede congelar una vez abierto?
No se recomienda. La congelación altera la estructura laminada y la masa pierde su textura crujiente característica. Úsala antes de la fecha de caducidad.
¿Cuántas raciones da un envase de 260 g?
Depende del uso. Para una tarta de 20-24 cm de diámetro, una unidad. Para palmeritas o empanadillas, rinde entre 8 y 12 piezas según tamaño.
¿Qué temperatura de horno es la adecuada?
Entre 200 °C y 220 °C durante 15-20 minutos hasta que esté dorada. Si la usas como base sin relleno, pincha ligeramente para evitar que se hinche demasiado.
¿Cuánto cuesta Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g. en Carrefour?
Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g. cuesta 1,76 € en Carrefour. Precio actualizado a 21 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g.?
Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g. aporta 409 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g.? Ingredientes
Ingredientes de Masa de hojaldre con mantequilla Casa Tarradellas 260 g.: Harina de trigo , mantequilla (23%), agua, sal, alcohol, levadura. Puede contener trazas de soja y mostaza
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