Magdalenas valencianas Carrefour No Gluten sin gluten y sin lactosa 220 g.

Las magdalenas valencianas el supermercado sin gluten y sin lactosa llegan en envase de 220 gramos, lo que corresponde aproximadamente a 10-11 unidades individuales. Se trata de un producto de pastelería elaborado con harina integral de arroz en lugar de trigo, y sin ningún derivado lácteo, por lo que resulta apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. La fórmula incorpora aceite de girasol alto oleico en una proporción del 15%, que aporta un perfil de grasas más equilibrado que el aceite tradicional. La estructura esponjosa característica de la magdalena se consigue gracias a la combinación de almidones y gasificantes naturales como el ácido cítrico y carbonato ácido de sodio. El humectante de sorbitol y glicerina mantiene la humedad y prolonga la vida útil sin necesidad de aditivos agresivos. La inulina y la fibra de remolacha añaden contenido en fibra dietética. Cada 100 gramos aporta 396 kcal, con 19,1 g de grasas y 50,5 g de hidratos de carbono, lo que las sitúa en el rango típico de un producto de repostería moderna. El envase está procesado en atmósfera protectora, lo que extiende la conservación sin refrigeración. Son un tentempié habitual en desayunos y meriendas, también para llevar. El envase cerrado se mantiene en buen estado en lugar fresco y seco; una vez abierto, conviene consumir en los tres días siguientes.