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Lomo gran reserva ya cortado España e Hijos 200 g

Carrefour · Carrefour · Charcutería y quesos

Lomo gran reserva ya cortado España e Hijos 200 g

4,85 €

Lomo gran reserva ya cortado España e Hijos 200 g cuesta 4,85 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de junio de 2026.

Esfuerzo medio: 20.4 min de trabajo

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Lomo de cerdo, sal común, azúcar, pimentón, especias, antioxidante E-301, conservadores E-252, E-250, corrector de la acidez E-331iii. * Puede contener trazas de leche y/o derivados

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 201 kcal
Grasas5 g
de las cuales saturadas2 g
Hidratos de carbono0,6 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El lomo embuchado ya cortado de la marca de distribución llega en formato de 200 gramos, listo para consumir sin necesidad de manipulación adicional. Se trata de lomo de cerdo español embutido, curado y cortado en lonchas regulares de grosor uniforme, pensado para consumo directo en tabla, bocadillo o como parte de una tabla de embutidos.

La formulación combina lomo magro con sal, azúcar y pimentón como elementos de curación y sabor. Incorpora antioxidante E-301 y conservadores E-252 y E-250 que prolongan la vida útil del producto una vez abierto. La acidez se regula con E-331iii. El pimentón aporta ese color rojo característico y un perfil aromático levemente dulzón típico de los embutidos españoles de calidad.

Con 201 kcal por 100 gramos y solo 5 g de grasa total (2 g de saturada), el lomo es uno de los embutidos más magros disponibles. Las proteínas rondan 25-27 g por 100 g, lo que lo convierte en una opción de proteína concentrada para desayunos, tentempiés o aperitivos sin necesidad de cocción.

El envase ya dosifica las porciones de forma cómoda. Una vez abierto, mantén el producto dentro de su envase, ciérralo bien o envuélvelo en papel film, y refrigera entre 1 °C y 4 °C. Si se mantiene bien cerrado y en frío, conserva sus características 3-4 días tras la apertura.

Lomo: corte y características

El lomo es la zona dorsal del cerdo, magra por naturaleza. A diferencia del jamón (zona trasera) o del tocino (grasa), el lomo ofrece un perfil mucho más proteico y bajo en grasa saturada. Cuando se embucha en tripa natural o artificial, se cura con especias y sal, lo que concentra sabores sin necesidad de grasas añadidas.

Valor nutricional y comparativa

Con 201 kcal y 5 g de grasa por 100 g, el lomo está por debajo de jamón serrano (180-200 kcal, 10-12 g grasa). Es significativamente más magro que el chorizo (450+ kcal) o la mortadela (400+ kcal). Las proteínas superan los 25 g por 100 g, comparable al pollo sin piel. Ideal para quien busque embutido sin culpa calórica.

Conservación tras la apertura

Aunque el envase ya viene cortado, la vida útil depende del cierre post-apertura. Usa papel film, bolsa reutilizable o contenedor hermético. No dejes el producto al aire: se oscurece, se reseca y pierde sabor. Entre 3 y 4 días refrigerado a 4 °C es lo recomendado. No es recomendable congelación por pérdida de textura.

Denominación legal
Lomo embuchado ya cortado

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Precio en euros a lo largo del tiempo.

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Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?

    201 kcal por 100 g, con 5 g de grasa total (2 g saturada) y aproximadamente 26 g de proteína. Es uno de los embutidos más magros disponibles.

  • ¿Cuánto dura abierto el envase?

    Entre 3 y 4 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C, si lo cierras bien con papel film o contenedor hermético. Procura no dejarlo al aire para evitar oxidación.

  • ¿Lleva conservantes? ¿Es seguro?

    Sí, incluye E-252 (nitrato potásico) y E-250 (nitrito sódico), estándares en embutidos curados para garantizar estabilidad y seguridad microbiológica. Está clasificado como aditivo permitido en la UE.

  • ¿Puede contener alérgenos?

    No declara alérgenos comunes, pero el etiquetado indica que puede contener trazas de leche y derivados. Revisa la etiqueta si tienes alergia severa.

  • ¿Cuánto cuesta Lomo gran reserva ya cortado España e Hijos 200 g en Carrefour?

    Lomo gran reserva ya cortado España e Hijos 200 g cuesta 4,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Qué lleva Lomo gran reserva ya cortado España e Hijos 200 g? Ingredientes

    Ingredientes de Lomo gran reserva ya cortado España e Hijos 200 g: Lomo de cerdo, sal común, azúcar, pimentón, especias, antioxidante E-301, conservadores E-252, E-250, corrector de la acidez E-331iii. * Puede contener trazas de leche y/o derivados

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