Laurel hoja Carrefour Classic 10 g. cuesta 0,71 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Laurel. Puede contener gluten , mostaza y sésamo . Puede contener: Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Mostaza
Sobre este producto
El laurel hoja de Carrefour Classic es una especia fundamental en la cocina mediterránea, presentada en un envase de 10 gramos. Se trata de hojas secas de Laurus nobilis, el laurel común, sin aditivos ni conservantes añadidos.
El laurel es una hoja aromática que se utiliza principalmente en cocciones prolongadas: guisos, caldos, estofados y conservas. Su sabor es sutil pero definido, con notas ligeramente amargas y un aroma intenso que se intensifica con el calor. A diferencia de otras especias molidas, el laurel se emplea siempre en hoja entera y se retira antes de servir, por lo que cada hoja se aprovecha múltiples veces en diferentes preparaciones.
Un envase de 10 gramos contiene aproximadamente 15-20 hojas individuales, suficientes para múltiples usos. Es habitual añadir una o dos hojas a un caldo de 3-4 litros, a un guiso de legumbres o a conservas en aceite. El sabor se transfiere lentamente durante la cocción, de ahí que sea especialmente adecuado para potajes que requieren más de 30 minutos de hervor.
Consérvalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Una vez abierto, el envase mantiene su aroma y propiedades durante 12 meses si se cierra bien entre usos. Con el tiempo pierden volatilidad, pero las hojas secas no se echan a perder de manera brusca.
Cómo usar el laurel en cocina
Añade una o dos hojas al inicio de la cocción de caldos, guisos de legumbres, estofados de carne o pescado. En conservas caseras, incluye una hoja en cada tarro antes de verter el aceite o el vinagre. Retira siempre la hoja antes de servir o bien antes de triturar si la receta lo requiere. El tiempo de cocción mínimo es de 20-30 minutos para que ceda su aroma.
Diferencia entre laurel fresco y seco
El laurel fresco tiene un sabor más suave y debe usarse en mayor cantidad. El laurel seco, como este, concentra aromas y se usa en menor proporción. Las hojas secas son más quebradizas pero más potentes. Este formato es más práctico para consumo doméstico porque una pequeña cantidad rinde mucho.
Almacenamiento y duración
Guárdalo en un bote hermético, en la despensa o armario de cocina, lejos de fuentes de calor y luz solar. Las hojas pueden absorber humedad ambiental, así que cierra bien el envase. Tras 12 meses abierto, el aroma se atenúa pero la especia sigue siendo segura si no presenta humedad ni manchas oscuras.
- Denominación legal
- Laurel Hoja
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas hojas hay en un envase de 10 g?
Aproximadamente 15-20 hojas individuales, dependiendo del tamaño. Un envase rinde para múltiples preparaciones si usas una o dos hojas por cocciones de 3-4 litros.
¿Cuánto tiempo se conserva abierto?
Hasta 12 meses si está bien cerrado en un lugar fresco y seco. Pasado ese tiempo, el aroma se atenúa pero la especia no se echa a perder.
¿Cómo se usa el laurel en la cocina?
Se añade en hoja entera al inicio de caldos, guisos y estofados. Requiere mínimo 20-30 minutos de cocción para ceder su aroma. Siempre se retira antes de servir.
¿Hay que retirar el laurel antes de servir?
Sí. El laurel se añade durante la cocción para perfumar pero se retira antes de servir el plato. Si la receta requiere triturar (sopas, salsas), quítalo con antelación.
¿Cuánto cuesta Laurel hoja Carrefour Classic 10 g. en Carrefour?
Laurel hoja Carrefour Classic 10 g. cuesta 0,71 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Laurel hoja Carrefour Classic 10 g.? Ingredientes
Ingredientes de Laurel hoja Carrefour Classic 10 g.: Laurel. Puede contener gluten , mostaza y sésamo . Puede contener: Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Mostaza
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