Carrefour · Nestle · Yogures naturales y sabores
Kéfir sabor fresa Nestlé sin gluten pack de 6 unidades de 100 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche pasteurizada semidesnatada, leche desnatada en polvo, aroma natural, zumo concentrado de zanahoria, edulcorantes (aspartamo, ascesulfamo K), fermentos lácteos , levaduras, gránulos de kéfir, vitamina D. Contiene una fuente de fenilalanina. País de ordeño: España y Francia. País de transformación: España. Alérgenos Contiene: Leche
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 46 kcal |
| Grasas | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,9 g |
| Hidratos de carbono | 4,6 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El kéfir sabor fresa de Nestlé se presenta en pack de 6 unidades de 100 gramos cada una. Es una leche fermentada semidesnatada elaborada con leche pasteurizada de España y Francia, transformada en España, que incorpora levaduras y gránulos de kéfir vivos durante la fermentación. La variante de fresa se aromatiza con aroma natural y zumo concentrado de zanahoria, sin gluten certificado. A diferencia del yogur tradicional, el kéfir contiene una microbiota más compleja que incluye bacterias lácticas y levaduras, lo que le confiere una textura ligeramente más densa y un sabor ácido más marcado. La formulación semidesnatada reduce la grasa a 1,4 g por 100 g, manteniendo el aporte de proteína y calcio del fermento. Incorpora vitamina D añadida y utiliza edulcorantes (aspartamo y acesulfamo K) en lugar de azúcar, resultando en solo 4,6 g de carbohidratos por 100 g. Cada unidad aporta 46 kcal, lo que lo convierte en un postre o tentempié ligero. Funciona como consumo directo del envase, base para batidos o acompañamiento de cereales y granola. El pack de seis permite una ración diaria durante una semana, ideal para desayunos o meriendas. Debe conservarse refrigerado entre 1 °C y 8 °C. Al tratarse de un producto vivo con cultivos activos, es recomendable consumir preferentemente antes de la fecha de caducidad indicada en el envase.
Kéfir con levaduras vivas
El kéfir Nestlé contiene tanto bacterias lácticas como levaduras y gránulos de kéfir activos, lo que lo diferencia de un yogur desnatado estándar. Esta combinación de microorganismos produce una fermentación más lenta y una textura menos gelatinosa, con un sabor más ácido y una ligera carbonatación natural que algunos consumidores valoran en desayunos alternativos.
Apto para dietas sin gluten
El producto declara explícitamente ausencia de gluten en su denominación legal, lo que lo hace compatible con celiaquía e intolerancia al gluten no celíaca. No contiene cereales ni harinas en su formulación; la base es únicamente leche fermentada semidesnatada con cultivos vivos.
Edulcorantes en lugar de azúcar
Utiliza aspartamo y acesulfamo K como edulcorantes en lugar de sacarosa, reduciendo los carbohidratos a 4,6 g por 100 g. Contiene fenilalanina, información relevante para personas con fenilcetonuria (PKU). Esta reformulación lo hace apropiado para dietas bajas en azúcar sin añadir grasas saturadas.
Conservación y vida útil
Debe mantenerse entre 1 °C y 8 °C desde la compra hasta el consumo. Al contener cultivos vivos, conviene respetar la fecha de caducidad. Una vez abierto, consume la unidad de inmediato; no es un producto para mezclar en otros recipientes y mantener varios días.
- Denominación legal
- Leche fermentada semidesnatada, con sabor a fresa, con levaduras y gránulos de kéfir. Con edulcorantes. Sin gluten
- Conservación
- Conservar en frío (1 a 8°C)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene por 100 g?
46 kcal por 100 g. Cada unidad del pack de 100 g aporta aproximadamente 46 kcal, lo que lo convierte en un postre muy ligero.
¿Es apto para celíacos?
Sí. La denominación legal especifica «sin gluten» y no contiene cereales ni harinas en su formulación. Está pensado para dietas sin gluten.
¿Qué diferencia hay entre el kéfir y un yogur desnatado normal?
El kéfir contiene levaduras además de bacterias lácticas, lo que resulta en un sabor más ácido y una textura más líquida. La microbiota es más compleja y variada que en un yogur estándar.
¿Lleva azúcar?
No azúcar añadido. Utiliza edulcorantes (aspartamo y acesulfamo K) para darle sabor. Contiene solo 4,6 g de carbohidratos por 100 g.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse inmediatamente tras abrir. Al tratarse de cultivos vivos, no es recomendable mantenerlo abierto más de unos minutos antes de beber.
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