Jamón de pato en lonchas Carrefour Selección 100 g.

El jamón de pato curado de Carrefour Selección llega en formato de lonchas de 100 gramos, listo para consumir. Se elabora a partir de pechuga de pato sometida a curación con sal y especias naturales: canela, pimienta negra y nuez moscada, junto con conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico) que aseguran su estabilidad.

A diferencia del jamón serrano o ibérico, la carne de pato aporta un sabor más intenso y definido, con una textura ligeramente más densa. Las especias utilizadas en la curación le confieren notas aromáticas sutiles que equilibran la grasa característica del pato. Cada 100 gramos aportan 374 kcal, con un contenido de grasa de 30 g (11 g saturada) y apenas 0,5 g de carbohidratos, lo que lo sitúa como un embutido proteico de perfil graso considerable pero controlado en azúcares.

Es un producto versátil en tabla de quesos y embutidos, en bocadillos, como complemento en ensaladas o como entrada fría. El formato en lonchas facilita el reparto en raciones individuales sin necesidad de cortador. La presentación de 100 gramos corresponde a 8-10 lonchas aproximadamente, suficientes para dos raciones como parte de un aperitivo o tabla.

Una vez abierto el envase, debe conservarse entre 0 °C y 5 °C en la zona más fría del frigorífico y consumirse en los 2 días posteriores. El cierre hermético del original alarga su vida útil hasta la fecha de caducidad marcada.