Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Altorreal pieza de 7,5 kg aprox + Loncheados de chorizo ibérico y salchichón ibérico

Jamón de cebo ibérico con un 50 % de raza ibérica, presentado en pieza entera de aproximadamente 7,5 kg. Se elabora con magro de cerdo ibérico y se cura con sal, azúcar, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico) y antioxidante (ascorbato sódico). El lote se completa con loncheados de chorizo ibérico y salchichón ibérico, embutidos hechos también con magro de cerdo ibérico y especias como el pimentón en el chorizo o el colorante natural de remolacha en el salchichón.

En la cocina española el jamón ibérico es un imprescindible de la despensa: se corta en lonchas finas para servir en tabla, acompaña a un buen pan o forma parte de tapas y bocadillos. El chorizo y el salchichón ibéricos loncheados resuelven una tabla de embutidos en cualquier momento y aportan sabor a bocadillos y aperitivos.

Según su tabla nutricional, por cada 100 g el producto aporta 322 kcal, 22 g de grasas (de las cuales 9 g son saturadas) y 1 g de hidratos de carbono.

La pieza de 7,5 kg está pensada para quien quiere disponer de jamón entero y dos embutidos loncheados en el mismo formato.