Carrefour · El Pozo · Charcutería y quesos
Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g
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Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g cuesta 5,15 € (22,89 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 22 de julio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Jamón de cerdo (145g para obtener 100g dejamón curado), sal y conservador (E-252)
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 232 kcal |
| Grasas | 12,5 g |
| de las cuales saturadas | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El jamón curado El Pozo 1954 se presenta en lonchas listas para consumo inmediato en formato de 225 gramos. Es jamón curado de cerdo, sin gluten y sin lactosa, elaborado únicamente con jamón de cerdo, sal y conservador E-252 (nitrito de potasio), en una fórmula minimalista sin aditivos adicionales.
Para obtener 100 gramos de jamón curado final se parte de 145 gramos de jamón fresco, lo que indica una pérdida de peso durante la curación típica del proceso de deshidratación. La textura es firme y el color rojo intenso característico de un jamón bien curado. Cada loncha está cortada a un grosor uniforme que facilita su separación y consumo directo sin necesidad de cortar.
Es un producto versátil: funciona como base de tablas de embutidos, en sándwiches, desmenuzado sobre ensaladas o como acompañamiento de queso y pan tostado. Con 232 kcal por 100 gramos y 0 gramos de carbohidratos, es habitual en dietas bajas en azúcares y glucosa. El contenido graso ronda los 12,5 gramos por 100 gramos, de los que 4,6 son grasas saturadas.
Una vez abierto, conviene mantener el envase bien cerrado o proteger las lonchas con papel film para evitar que se sequen. Debe conservarse entre 0 °C y 5 °C, consumiendo preferentemente en los primeros días tras abrir.
Curación y proceso de elaboración
El jamón curado tradicional requiere una deshidratación controlada que reduce el peso inicial en casi un 30 por ciento. El conservador E-252 ayuda a estabilizar el color y prevenir oxidación sin requerir aditivos adicionales. Este proceso minimalista es lo que permite denominar el producto como jamón curado sin calificativos adicionales.
Consumo y maridaje
Las lonchas están listas para servir sin preparación. Combina bien con pan tostado, queso fresco o semicurado, tomate natural y aceite de oliva. También funciona desmenuzado sobre ensaladas verdes, con melón o pera en raciones pequeñas como tapa, o como relleno de bocadillos con pan de barra.
Perfil nutricional y apto para dietas restrictivas
Con 0 gramos de carbohidratos y ausencia de gluten y lactosa, es una opción clara para celíacos e intolerantes a la lactosa. Las 232 kcal por 100 gramos las aporta principalmente la grasa (12,5 g), lo que lo hace habitual en régimenes cetogénicos o bajos en carbohidratos, siempre en raciones controladas por el contenido de sodio.
Conservación y duración tras abrir
Mantén el envase a 0-5 °C en el compartimento más frío del frigorífico. Una vez abierto, protege las lonchas con papel film o film transparente para evitar que se deshidraten. Consúmelo en los 3-5 primeros días para garantizar sabor y textura óptimos.
- Denominación legal
- JAMÓN CURADO
- Conservación
- Conservar refrigerado entre 0º y 5ºC
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí. El etiquetado certifica que es sin gluten. La formulación solo lleva jamón de cerdo, sal y conservador E-252, sin ingredientes que contengan gluten ni trazas declaradas.
¿Cuánto pesa el envase?
225 gramos de lonchas listas para consumir. El peso neto incluye el jamón sin envase ni líquido adicional.
¿Cuántos gramos de proteína aporta?
Aproximadamente 26-28 gramos de proteína por 100 gramos, lo que hace que 225 gramos proporcionen unos 58-63 gramos de proteína de alto valor biológico.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 3 y 5 días si lo proteges bien con papel film y lo mantienes entre 0 °C y 5 °C. La separación de humedad o cambios de color indican que es momento de consumir o descartar.
¿De dónde viene?
El Pozo es marca de origen español. El jamón curado se elabora en España siguiendo estándares de curación tradicional y denominación de categoría JAMÓN CURADO.
¿Cuánto cuesta Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g en Carrefour?
Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g cuesta 5,15 € (22,89 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 22 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g?
Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g aporta 232 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g? Ingredientes
Ingredientes de Jamón curado en lonchas 1954 ElPozo sin gluten y sin lactosa 225 g: Jamón de cerdo (145g para obtener 100g dejamón curado), sal y conservador (E-252)
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