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Hummus de garbanzos con aceitunas de kalamata Carrefour Extra sin gluten 240 g.
Hummus de garbanzos con aceitunas de kalamata Carrefour Extra sin gluten 240 g. cuesta 1,45 € en Carrefour, precio actualizado a 23 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Garbanzos cocidos (52%), agua, aceite de nabina, pasta de sésamo (7%), aceitunas kalamata deshuesadas (6%), vinagre de alcohol, azúcar, vinagre de vino tinto, sal, especias, hierbas, corrector de acidez: acetatos de sodio, acidulante: ácido cítrico y ácido láctico, conservador: sorbato potásico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 253 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 2 g |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El hummus de garbanzos con aceitunas kalamata de Carrefour Extra se presenta en envase de 240 gramos, elaborado sin gluten y listo para consumir. La base es garbanzos cocidos que representan el 52% de la formulación, combinados con pasta de sésamo (7%), aceitunas kalamata deshuesadas (6%) y aceite de nabina como grasa principal.
Esta mezcla genera un paté más denso que el hummus tradicional con tahini, con un perfil salado marcado por las aceitunas de origen griego. La presencia de vinagre de alcohol y vinagre de vino tinto aporta acidez controlada, mientras que los acetatos de sodio actúan como corrector de pH. No lleva conservantes agresivos más allá del sorbato potásico, autorizado en alimentos refrigerados.
Con 253 kcal por 100 gramos, 19 g de grasa (mayormente del aceite y sésamo) y 12 g de carbohidratos, es un acompañamiento denso pensado para pan tostado, vegetales crudos o como base de aperitivos. Los garbanzos aportan fibra y proteína vegetal; el sésamo añade minerales como fósforo y magnesio.
Una vez abierto debe mantenerse refrigerado entre 2 °C y 7 °C y consumirse al día siguiente. El envase es apto para varias ocasiones de consumo pequeñas, aunque la recomendación de la marca es rápido tras abrir.
Diferencia con hummus tahini tradicional
Este hummus sustituye el tahini por pasta de sésamo (menor proporción) y lleva aceitunas kalamata como protagonista aromático. El resultado es más salado y menos cremoso que versiones levantinas puras. Ideal si prefieres un toque mediterráneo con menos intensidad de sésamo.
Aportación nutricional y uso en dieta
Aporta 253 kcal/100g, de las que 19 g son grasa (principalmente insaturada del aceite y sésamo). Con 12 g de carbohidratos y fibra de los garbanzos, funciona como acompañamiento proteico-vegetal en desayunos o tentempiés, no como plato principal.
Conservación y vida útil
Requiere refrigeración entre 2 °C y 7 °C desde la compra. Una vez abierto, consume al día siguiente; no es recomendable mantenerlo más tiempo pese al sorbato potásico, ya que los microorganismos patógenos pueden proliferar en garbanzos cocidos sin conservación activa.
- Denominación legal
- Hummus de garbanzos con aceitunas de kalamata
- Conservación
- Mantener refrigerado entre +2ºC y +7ºC. Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir al día siguiente
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto dura una vez abierto?
Debe consumirse al día siguiente de abrir, manteniéndolo refrigerado entre 2 °C y 7 °C. Aunque lleva sorbato potásico como conservador, los garbanzos cocidos requieren consumo rápido.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está etiquetado como sin gluten. No contiene cereales gluten en la formulación, aunque siempre verifica el símbolo en el envase para estar seguro de la certificación.
¿Lleva tahini?
No. Utiliza pasta de sésamo en menor proporción (7%) en lugar de tahini puro. Las aceitunas kalamata son el ingrediente diferencial que le da carácter salado.
¿Con qué acompaña mejor?
Pan tostado, galletas saladas, crudités de zanahoria o pepino, y chips de verdura. También funciona como base para sándwich o como dip para tabla de quesos.
¿Cuántas kcal tiene una ración?
El envase son 240 g (609 kcal totales). Una ración de 40 g típica en aperitivo son aproximadamente 101 kcal.
¿Cuánto cuesta Hummus de garbanzos con aceitunas de kalamata Carrefour Extra sin gluten 240 g. en Carrefour?
Hummus de garbanzos con aceitunas de kalamata Carrefour Extra sin gluten 240 g. cuesta 1,45 € en Carrefour. Precio actualizado a 23 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Hummus de garbanzos con aceitunas de kalamata Carrefour Extra sin gluten 240 g.? Ingredientes
Ingredientes de Hummus de garbanzos con aceitunas de kalamata Carrefour Extra sin gluten 240 g.: Garbanzos cocidos (52%), agua, aceite de nabina, pasta de sésamo (7%), aceitunas kalamata deshuesadas (6%), vinagre de alcohol, azúcar, vinagre de vino tinto, sal, especias, hierbas, corrector de acidez: acetatos de sodio, acidulante: ácido cítrico y ácido láctico, conservador: sorbato potásico
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