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Huevos de codorniz Dagu 18 ud. cuesta 1,85 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Huevos . Más información Medidas Contenido neto: 249 g
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 155 kcal |
| Grasas | 11,2 g |
| de las cuales saturadas | 3,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,4 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los huevos de codorniz Dagu llegan en pack de 18 unidades, clasificados como huevos frescos. Cada huevo de codorniz pesa aproximadamente 10-12 gramos, mucho menos que un huevo de gallina estándar de 60 gramos, lo que los hace ideales para raciones controladas o elaboraciones donde se necesita precisión en la dosificación.
La codorniz es un ave de carne roja y huevos que ha formado parte de la cocina española e internacional durante siglos. Sus huevos tienen un color de cáscara marrón oscuro con manchas negras muy características. El contenido nutricional es denso: por cada 100 gramos aportan 155 kilocalorías, 11,2 gramos de grasa (de los cuales 3,1 saturados) y apenas 0,41 gramos de carbohidratos.
Su aplicación en cocina es versátil: se cocinan igual que los huevos de gallina —fritos, cocidos, revueltos, en tortillas— aunque el tiempo de cocción es sensiblemente menor. Cinco o seis huevos de codorniz equivalen a uno de gallina en volumen. Funcionan especialmente bien como entrada elegante, guarnición o elemento decorativo en platos fríos y calientes. Un envase de 18 unidades rinde aproximadamente 3-4 comidas para una o dos personas, según la receta.
Los huevos frescos se mantienen en óptimas condiciones durante 3-4 semanas desde la compra si no se han sometido a cambios bruscos de temperatura.
Diferencias con huevos de gallina
Un huevo de codorniz pesa unos 10-12 gramos frente a los 60 gramos del huevo de gallina. El sabor es más concentrado y la cáscara más dura. Necesitan menos tiempo de cocción: hervidos, con 2 minutos basta para huevo pasado por agua.
Aporte nutricional por unidad
Por ese motivo, 5-6 huevos de codorniz equivalen a uno de gallina en términos de energía y proteína. La densidad nutricional los hace populares en dietas proteicas y bajas en carbohidratos.
Cocción y tiempos
Hervidos: 2 minutos para yema líquida, 3 minutos para semicocida, 4 minutos para cocida. Fritos: 1-2 minutos. Revueltos: a fuego bajo, 1-2 minutos. Su pequeño tamaño permite cocinarlos en grupos sin que se enfríe el primero mientras terminas el último. Ideales también para preparaciones donde se necesita precisión: suflés, merengues o salsas emulsionadas.
Selección y conservación
Los huevos frescos flotan menos en agua que los envejecidos. Guárdalos en el frigorífico en su envase original, con la punta hacia abajo, lejos de olores fuertes. Pueden estar 3-4 semanas sin problemas. No laves la cáscara antes de guardarla: la cutícula natural protege el interior de bacterias.
- Denominación legal
- Huevos frescos
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tardan en cocerse los huevos de codorniz?
Hervidos: 2 minutos para yema líquida, 3-4 para cocida. Fritos o revueltos: 1-2 minutos. Son mucho más rápidos que los de gallina por su tamaño.
¿Cuántos huevos de codorniz equivalen a uno de gallina?
Aproximadamente 5-6 huevos de codorniz equivalen a uno de gallina en peso y contenido nutricional.
¿Para qué se usan principalmente en cocina?
Se cocinan como huevos normales, pero su tamaño los hace ideales para platos de presentación elegante, guarniciones, entradas y preparaciones que requieren precisión en dosificación.
¿Cuánto cuesta Huevos de codorniz Dagu 18 ud. en Carrefour?
Huevos de codorniz Dagu 18 ud. cuesta 1,85 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Huevos de codorniz Dagu 18 ud.?
Huevos de codorniz Dagu 18 ud. aporta 155 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Huevos de codorniz Dagu 18 ud.? Ingredientes
Ingredientes de Huevos de codorniz Dagu 18 ud.: Huevos . Más información Medidas Contenido neto: 249 g
¿Qué formato tiene Huevos de codorniz Dagu 18 ud.?
Huevos de codorniz Dagu 18 ud. se vende en formato de 18 ud.
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