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Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g. cuesta 7,55 € (21,76 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 10 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 31,8 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Nata pasterizada (30%), leche evaporada desnatada, azúcar, agua, yema de huevo , jarabe de glucosa, trocitos de pistacho (2,8%), trocitos de almendra (2,8%), aceites y grasas vegetales (aceite de girasol, manteca de coco), leche condensada, pasta de pistachos (1%), sal, gelificante (pectinas), emulgentes (lecitinas). Alérgenos: ver ingredientes en negrita. Puede contener otros frutos de cáscara . Sin gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1163,2 kJ / 279 kcal |
| Grasas | 18,1 g |
| de las cuales saturadas | 9,8 g |
| Hidratos de carbono | 23,7 g |
| de los cuales azúcares | 21,7 g |
| Fibra | 0,7 g |
| Proteínas | 5 g |
| Sal | 0,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El helado de pistacho Häagen-Dazs llega en envase de 347 gramos con la certificación de sin gluten. Es una formulación de helado crema que combina nata pasterizada al 30% como base láctea principal, complementada con leche evaporada desnatada y yemas de huevo para conseguir una textura cremosa característica de la marca. La composición del producto incluye salsa de pistacho (10%), trocitos de pistacho caramelizado y almendra (8% en total), además de pasta de pistacho (1%) que proporciona intensidad de sabor. Esta multiplicidad de texturas y concentraciones de pistacho—salsa, trocitos caramelizados y pasta—aporta complejidad organoléptica que lo diferencia de helados donde el sabor se logra únicamente por esencia o colorante. El contenido graso es de 18,1 g por 100 gramos, principalmente de la nata y las grasas vegetales (aceite de girasol y manteca de coco) que actúan como estabilizadores. Es un producto pensado para consumo directo del congelador, sin necesidad de temperado previo. Una ración típica de 125 gramos (aproximadamente un tercio del envase) aporta unos 23 g de carbohidratos provenientes del azúcar y el jarabe de glucosa. Funciona tanto para postres después de comida como para consumo como tentempié en tardes calurosas. La formulación sin gluten lo hace apto para celíacos, aunque contiene advertencia de posible presencia de otros frutos de cáscara por procesamiento en línea compartida.
Textura y composición cremosa
La nata pasterizada al 30% es el factor clave de la cremosidad de Häagen-Dazs. Se complementa con leche evaporada desnatada y yema de huevo, que actúan como emulsionantes naturales. Las grasas vegetales y la pectina refuerzan esa estabilidad.
Pistacho en tres formatos
Salsa de pistacho (10%), trocitos caramelizados y pasta de pistacho (1%) generan capas de sabor y textura diferenciadas. La salsa aporta cremosidad adicional; los trocitos dan el crujido; la pasta proporciona intensidad. Este enfoque contrasta con helados donde el sabor llega únicamente por esencia sintética. Los trocitos de almendra (2,8%) añaden complemento textural y alianza botánica.
Certificación sin gluten y alérgenos
El producto es oficialmente sin gluten, adecuado para celíacos. No obstante, la etiqueta advierte de posible presencia de otros frutos de cáscara (avellana, cacahuete, nueces) por procesamiento en línea compartida. Contiene lecitinas como emulgente. Si tienes alergia a frutos secos más allá del pistacho y almendra, consulta con el fabricante.
- Denominación legal
- Helado crema con salsa de pistacho (10%) y pistacho caramelizado y trocitos de almendras (8%)
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí, está certificado sin gluten. Sin embargo, la etiqueta advierte de posible presencia de otros frutos de cáscara por procesamiento compartido, así que consulta si tienes alergia a otros frutos secos.
¿Cuántas raciones tiene el envase?
El envase de 347 g proporciona aproximadamente 2,5-3 raciones de 125-140 g cada una, según el tamaño de la bola que sirvas.
¿Por qué es tan cremoso este helado?
Lleva nata pasterizada al 30% como base, complementada con leche evaporada desnatada, yema de huevo y grasas vegetales que actúan como estabilizadores y emulsionantes.
¿Necesita temperado previo?
No. Puedes servirlo directamente desde el congelador a −18 °C o −20 °C. Mantiene una textura servible sin necesidad de esperar a que se ablande.
¿Cuánta grasa tiene por ración?
El producto aporta 18,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 9,8 g son saturada. Una ración de 125 g suma aproximadamente 23 g de grasa total.
¿Cuánto cuesta Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g. en Carrefour?
Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g. cuesta 7,55 € (21,76 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 10 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g.?
Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g. aporta 279 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g.? Ingredientes
Ingredientes de Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g.: Nata pasterizada (30%), leche evaporada desnatada, azúcar, agua, yema de huevo , jarabe de glucosa, trocitos de pistacho (2,8%), trocitos de almendra (2,8%), aceites y grasas vegetales (aceite de girasol, manteca de coco), leche condensada, pasta de pistachos (1%), sal, gelificante (pectinas), emulgentes (lecitinas)…
¿Qué formato tiene Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g.?
Helado de pistacho Häagen-Dazs sin gluten 347 g. se vende en formato de 347 g, lo que equivale a 21,76 €/kg.
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