Girasoles de queso de cabra y cebolla caramelizada Carrefour Selección 250 g.

Los girasoles de queso de cabra y cebolla caramelizada del supermercado Selección son una pasta fresca rellena que combina una envolvente de huevo con un relleno de queso de cabra y cebolla cocida. Cada envase contiene 250 gramos, listos para hervir o saltear en sartén. La pasta, que representa el 40% del producto, se elabora a partir de harina de trigo, huevo pasteurizado y sémola de trigo duro, lo que le confiere una textura al dente característica. El relleno (60%) mezcla requesón, cebolla caramelizada (23%), queso de cabra (5%), nata ligera y patata deshidratada, creando un perfil cremoso y ligeramente dulzón. La cebolla deshidratada complementa el sabor fresco, mientras que el queso Edam añade profundidad umami sin predominar sobre el queso de cabra. Con 231 kcal por 100 gramos y 5,5 g de grasa, resulta un plato equilibrado para cenas o comidas cuando se acompaña de una ensalada verde o salteado de verduras. El tiempo de cocción es de 3 a 4 minutos en agua hirviendo con sal; quedan cocidos cuando suben a la superficie y transcurren 1-2 minutos más. Viene envasado en atmósfera protectora. Una vez abierto, conserva en el frigorífico entre 2 °C y 4 °C y consume antes de 3 días. Contiene huevo, leche y cereales con gluten; puede contener trazas de pescado y frutos de cáscara.