Ginebra Beefeater 70 cl.

La ginebra Beefeater es un destilado británico de referencia que llega en botella de 70 centilitros. Se elabora a partir de destilados de cereales y botánicos, siguiendo la tradición London Dry, con un grado alcohólico de 47% vol. que le aporta cuerpo sin resultar agresivo al paladar.

Beefeater se distingue por su equilibrio aromático entre enebro, cilantro, regaliz y otros botánicos que se maceran antes de la destilación. A diferencia de otras ginebras premium, mantiene una fórmula consistente desde 1863, sin cambios de receta, lo que la convierte en un estándar de comparación en el mundo de los cócteles. El proceso de elaboración incluye una segunda destilación con los botánicos, lo que intensifica los aromas sin saturar.

Es la ginebra más utilizada en clásicos como el Martini seco, el Negroni o el Gimlet, tanto en coctelería profesional como doméstica. También funciona bien en tónicas simples de buena calidad, donde sus notas herbales no se pierden. Una botella de 70 cl permite entre 9 y 10 combinados estándar de 6 cl de ginebra cada uno.

Conserva mejor en posición vertical, alejada de la luz directa, en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, la ginebra no caduca, aunque pierde intensidad aromática si se guarda destapada o expuesta al calor durante meses.