Galletas sablés sabor coco Carrefour Classic 100 g.

Las galletas sablés sabor coco de Carrefour Classic son galletas de mantequilla elaboradas con un relleno que representa el 22% del producto total. Se presentan en formato de 100 gramos, con una textura característica de las galletas sablés: crujiente y desmenuzable, gracias a la proporción de mantequilla de pastelería (21,7%) y mantequilla (2,6%) en su formulación.

El sabor a coco proviene de la combinación de coco rallado (8,3%), jugo de coco en polvo (3,3%) y aromas naturales. La receta incorpora harina de trigo como base estructural, junto con azúcar, jarabe de glucosa y fructosa como edulcorantes, y gasificantes que les dan esa textura ligera característica. También llevan gelificante de alginato de sodio y emulgentes para estabilizar la mezcla.

Con 530 kcal por cada 100 gramos, estas galletas son relativamente calóricas debido a su contenido en grasa (32 g/100g, de los cuales 23 g son saturados) y carbohidratos (54 g/100g). Cada galleta individual ronda las 50-60 kcal, lo que las hace más adecuadas como acompañamiento ocasional del café o el té que como snack diario.

Conserva el envase protegido del calor y la humedad, en un lugar fresco y seco. El formato de 100 gramos es práctico para consumo familiar sin riesgo de que se enrancie antes de terminar el paquete. Aunque la receta señala que puede contener trazas de frutos de cáscara y soja, no contiene azúcares añadidos de forma explícita en la etiqueta más allá del jarabe de glucosa y fructosa.