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Barquillos rellenos de crema de nata Artiach Artinata 210 g.

Carrefour · Artinata · Galletas

Barquillos rellenos de crema de nata Artiach Artinata 210 g.

2,49 €

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Azúcar, harina de TRIGO , grasa de coco, grasa de coco totalmente hidrogenada, almidón de TRIGO , suero LÁCTEO en polvo, dextrosa, NATA en polvo (1,6%), LECHE entera en polvo, HUEVO en polvo, sal, gasificantes (carbonatos de amonio, carbonatos de sodio), emulgente (lecitina de SOJA ), acidulante (ácido tartárico), colorantes: E 160b(ii), E 120. Puede contener CACAHUETES , FRUTOS DE CÁSCARA , MOSTAZA

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 513 kcal
Grasas25 g
de las cuales saturadas23 g
Hidratos de carbono68 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

Los barquillos rellenos de crema de nata Artinata son galletas elaboradas con harina de trigo y rellenas de una crema con sabor a nata, presentadas en envase de 210 gramos. Se trata de un barquillo tradicional, producto de la línea Artinata del supermercado, con denominación legal de barquillo relleno de crema al 70% con sabor a nata. La formulación combina harina y almidón de trigo como base estructural, grasas de coco (incluyendo grasa hidrogenada) para conseguir ese punto crujiente caracterísitco, y un relleno que incorpora nata en polvo al 1,6%, suero lácteo y leche entera en polvo. El sabor a nata procede de estos componentes lácteos y se refuerza con colorantes naturales como el achiote (E 160b). No contiene gluten según indicación de etiqueta, aunque sí trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y mostaza en la línea de producción. Es un producto pensado para acompañar meriendas o café, de consumo ocasional dado su contenido en grasas saturadas. Cada 100 gramos aporta 513 kcal, con 25 gramos de grasa (23 de ellos saturados) y 68 gramos de hidratos de carbono. El envase de 210 g rinde aproximadamente 10-12 barquillos dependiendo del tamaño individual. Conserva sus características óptimas en un lugar fresco y seco, preferentemente entre 15 °C y 21 °C. Una vez abierto, mantén el envase bien cerrado para evitar que pierdan su textura crujiente por exposición a la humedad ambiental.

Textura y sabor del barquillo

El barquillo es una galleta muy delgada y quebradiza, caracterizada por su textura crujiente que se deshace en boca. El relleno de nata en polvo aporta una suavidad cremosa que contrasta con la rigidez del barquillo. Esta estructura es típica del wafer o barquillo tradicional español, diferenciándose de las galletas de masa más compacta.

Perfil nutricional y grasas

Con 513 kcal por 100 g y 25 g de grasa total (principalmente saturada), estos barquillos son un alimento calórico pensado para consumo esporádico. El contenido calórico es superior al de galletas de chocolate porque la grasa de coco es el componente estructural principal. La cantidad de hidratos de carbono (68 g/100 g) proviene del azúcar y las harinas refinadas.

Conservación y pérdida de crujencia

La humedad es el enemigo del barquillo. Almacenados en un lugar seco y fresco, mantienen su crujencia durante semanas. Una vez abierto el envase, la exposición al aire y la humedad ambiental ablandan rápidamente el barquillo, especialmente en zonas de clima húmedo o en cocinas con vapor de cocción. Cierra bien el paquete tras cada uso.

Denominación legal
(ES) BARQUILLO RELLENO DE CREMA (70%) SABOR NATA
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

  • ¿Cuántos barquillos trae el envase de 210 g?

    Aproximadamente 10-12 barquillos, dependiendo del tamaño individual de cada pieza. El peso total es de 210 gramos.

  • ¿Cuántas calorías tiene por porción?

    Los barquillos aportan 513 kcal por 100 g. Una porción de 2-3 barquillos (unos 35-50 g) ronda las 180-260 kcal.

  • ¿Cómo se conservan para que mantengan la crujencia?

    En un lugar fresco y seco, lejos de la humedad. Una vez abierto, cierra bien el envase o guárdalos en una lata hermética. La humedad ambiental los ablanda rápidamente.

  • ¿Contiene gluten o alérgenos importantes?

    Contiene gluten (harina y almidón de trigo). Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cáscara y mostaza según línea de producción. Lleva soja (lecitina) y huevo en polvo.

  • ¿Qué diferencia hay entre un barquillo y una galleta normal?

    El barquillo es una galleta muy fina y crujiente que se deshace en boca, elaborada con menos masa y más grasa que una galleta compacta. Su textura frágil es característica del wafer tradicional.

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