Galletas sablé de manzana Carrefour Classic 100 g.

Las galletas sablé de manzana Carrefour Classic llegan en envase de 100 gramos. Se trata de una galleta de mantequilla que incorpora un 22% de puré de manzana, con un perfil aromático que evoca el estilo de la clásica tarta tatin. La masa base es de harina de trigo y mantequilla pastelera, lo que proporciona esa textura desmenuzable característica del sablé.

La formulación combina mantequilla pastelera (21,7%) y mantequilla natural (0,4%) para dar cuerpo y sabor, complementada con jarabe de glucosa y fructosa como segundos azúcares. El puré de manzana aporta carácter frutal y humedad, mientras que los gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio y amonio) generan esa estructura algo esponjosa sin llegar a ser bizcocho. La leche desnatada en polvo suma una nota láctea suave.

Con 497 kcal por 100 gramos, esta galleta es un tentempié de desayuno o merienda típico, en línea con el consumo ocasional de dulces de panadería industrial. El envase de 100 g rinde aproximadamente 8-10 galletas individuales dependiendo del grosor.

Guárdalas en un lugar fresco y seco, protegidas del calor y la humedad. Una vez abierto, cierren bien el envase para mantener la textura. Contiene trazas de frutos de cáscara y soja, relevante si hay alergias en la familia.