Galleta María dorada ecológica Gullón 400 g.

Galleta María dorada de agricultura ecológica, presentada en un paquete de 400 gramos. Su receta combina harina de trigo con un 18% de aceite refinado de girasol alto oleico, azúcar, almidón de trigo y jarabe de glucosa y fructosa. Se aromatiza con notas naturales de azúcar moreno y vainilla, y utiliza gasificantes, sal, lecitina de soja y extracto rico en tocoferoles como antioxidante.

En la cocina, es una galleta versátil: acompaña el café o la leche, sirve de base para tartas y postres, y se desmiga con facilidad para elaborar masas o coberturas. Su textura crujiente y su sabor suave la hacen adecuada tanto para el consumo directo como para preparaciones caseras.

Según su tabla nutricional, por cada 100 gramos aporta 477 kcal, 18 g de grasas (de las cuales solo 1,5 g son saturadas), 72 g de hidratos de carbono, 17 g de azúcares, 6 g de proteínas y 0,38 g de sal. El perfil graso se apoya en el aceite de girasol alto oleico, rico en ácidos grasos monoinsaturados.

Contiene gluten y soja, y puede presentar trazas de leche, sésamo y mostaza, por lo que conviene revisar la etiqueta si se tienen alergias o intolerancias. Se conserva en lugar fresco y seco, protegida de la humedad para mantener su textura crujiente.