Galleta choco tablet con chocolate negro Zero Gullón sin azúcar añadido 150 g.
Galleta choco tablet con chocolate negro Zero Gullón sin azúcar añadido 150 g. cuesta 3,49 € en Carrefour, precio actualizado a 18 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Chocolate negro con edulcorante 48% [pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, materia grasa láctea anhidra (leche) , emulgente (lecitinas)], harina de trigo 34%, edulcorante (maltitol), mantequilla concentrada (leche) , almidón de maíz, fibra vegetal, gasificantes (carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), leche desnatada en polvo, aroma natural, sal, antioxidante (ácido cítrico). Puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y mostaza . Contiene azúcares naturalmente presentes. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Leche Puede contener: Frutos de cáscara, Soja, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 451 kcal |
| Grasas | 24 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | — |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La Galleta Choco Tablet de Gullón Zero es una galleta rellena de chocolate negro elaborada sin azúcares añadidos, en envase de 150 gramos. Denominada legalmente como galleta con chocolate negro con edulcorante, combina un chocolate negro con maltitol (edulcorante) que representa el 48% de su composición, junto a harina de trigo, mantequilla concentrada y fibra vegetal.
El edulcorante utilizado es maltitol, un poliol que mantiene el sabor próximo al azúcar refinado pero con menor contenido calórico aparente. La pasta de cacao y la manteca de cacao proporcionan ese perfil amargo y cremoso característico del chocolate negro. El envase contiene lecitinas como emulgente y carbonatos como gasificantes, lo que da a la galleta una textura ligera y crujiente.
Estas galletas funcionan como tentempié para media mañana o acompañamiento al café sin aperos de cocina. El envase de 150 gramos ofrece varias unidades individuales. Con 451 kcal por 100 gramos, el aporte es similar al de galletas convencionales, aunque la ausencia de azúcares añadidos las posiciona para consumidores que prefieren controlar ese ingrediente. Contienen 24 gramos de grasa por 100 gramos, de los cuales 16 son saturados, derivados principalmente del chocolate y la mantequilla.
Almacena el envase en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, ciérralo después de cada uso para mantener la textura crujiente. Ten en cuenta que contienen gluten y leche; pueden haber trazas de frutos de cáscara, soja y mostaza.
Edulcorantes y control de azúcar
El maltitol que usa Gullón es un poliol derivado de la maltosa. A diferencia del azúcar refinado, tiene un índice glucémico muy bajo y aporta menos energía (aproximadamente 2,4 kcal/g frente a 4 kcal/g del azúcar). Aunque la etiqueta dice «sin azúcares añadidos», contiene azúcares naturalmente presentes derivados del chocolate y la leche en polvo. No apto para celiaquía si eres sensible al procesamiento de harinas de trigo.
Perfil nutricional y grasas
Con 451 kcal/100g, estas galletas tienen un aporte calórico equivalente al de galletas convencionales. El 24% de grasa total incluye 16 gramos de grasa saturada, proveniente del chocolate negro y la mantequilla. Para consumo puntual no es problemático, pero conviene moderar las porciones si controlas grasas saturadas. Proporcionan fibra vegetal, que mejora el tránsito intestinal.
Conservación y textura
La humedad es enemiga de la galleta de chocolate. Guarda el envase cerrado en la despensa, lejos de fuentes de calor y luz directa. Si la galleta pierde crujencia, no significa que esté caducada: la fibra vegetal y los gasificantes pueden absorber humedad ambiente con facilidad. Cierra bien tras cada uso para alargar su vida útil.
- Denominación legal
- Galleta con chocolate negro con edulcorante sin azúcares añadidos
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el edulcorante que lleva?
Usa maltitol, un poliol con bajo índice glucémico e impacto calórico reducido respecto al azúcar. Tiene sabor similar al azúcar refinado y es bien tolerado por la mayoría de personas, aunque en grandes cantidades puede tener efecto laxante.
¿Es apta para celíacos?
No. Contiene harina de trigo con gluten. Aunque es elaborada en instalaciones con protocolos, no está certificada sin gluten.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
451 kcal por 100 gramos, con 24 gramos de grasa total (16 saturados). El aporte calórico es similar al de galletas convencionales con azúcar.
¿Cómo debo conservarla?
En lugar fresco y seco, protegida de luz solar y humedad. Una vez abierto el envase, ciérralo tras cada uso para mantener la textura crujiente.
¿Cuánto cuesta Galleta choco tablet con chocolate negro Zero Gullón sin azúcar añadido 150 g. en Carrefour?
Galleta choco tablet con chocolate negro Zero Gullón sin azúcar añadido 150 g. cuesta 3,49 € en Carrefour. Precio actualizado a 18 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
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