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Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g.
Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g. cuesta 3,15 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alubias cocidas (49.5%) (agua, alubias 20.6%), agua, chorizo extra (5.9%) (papada, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada (5.5%)(tocino, papada, panceta, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada (2.8%) (panceta de cerdo, sal, humo), sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 122 kcal |
| Grasas | 5,8 g |
| de las cuales saturadas | 2,1 g |
| Hidratos de carbono | 8,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La Fabada Asturiana de Litoral es un plato cocinado listo para consumir en envase de 420 gramos. Se trata de una versión reformulada con reducción del 30% en sal y grasas respecto a la receta original, manteniendo la estructura clásica de este guiso asturiano: alubias cocidas como base, enriquecidas con chorizo extra, morcilla curada y panceta ahumada.
La composición respeta la denominación legal de la fabada tradicional. Las alubias suponen casi la mitad del contenido (49,5%), mientras que el chorizo extra, la morcilla curada y la panceta ahumada aportan el carácter graso y los sabores ahumados característicos. La reducción de sal se ha conseguido sin eliminar el pimentón ni los condimentos que definen el perfil organoléptico del plato. Es apto para celíacos, marcado sin gluten en el etiquetado.
Es un producto pensado para consumo inmediato o para calentar en microondas o en cacerola a fuego lento. Cada porción de 100 gramos aporta 122 kilocalorías, 8,1 gramos de hidratos de carbono y 5,8 gramos de grasa, con un perfil de grasas saturadas moderado gracias a la reformulación. Un envase completo contiene aproximadamente cuatro raciones de consumo estándar.
Conserva en un lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierto, refrigéra y consume en 2-3 días. Es habitual como primer plato en comidas principales o como cena ligera acompañada de una ensalada.
Qué significa la reducción de sal y grasas
La versión original de la fabada asturiana es un plato alto en sodio y grasas saturadas. Esta variante de Litoral mantiene los ingredientes tradicionales pero ajusta las proporciones de panceta y morcilla, reduciendo ambos nutrientes en un 30%. El resultado es un guiso que sigue siendo sabroso pero más ligero, especialmente recomendable para dietas bajas en sodio o para quién busque controlar la ingesta calórica sin renunciar al carácter del plato.
Cómo calentarlo y servirlo
Puedes calentar el envase cerrado en baño maría durante 5-7 minutos, o verter el contenido en un bol y calentarlo en microondas a potencia media 2-3 minutos, removiendo a media cocción. En cacerola a fuego bajo, con la tapa parcialmente abierta, tarda unos 8-10 minutos. Algunos prefieren añadir un chorrito de caldo de pollo para hacerlo más caldoso si lo ven excesivamente espeso.
Ingredientes principales y origen
Las alubias constituyen casi la mitad del plato y son la base proteica. El chorizo extra y la morcilla curada son embutidos curados de cerdo que aportan el carácter ahumado y salado tradicional. La panceta ahumada refuerza ese perfil. Aunque se etiqueta como fabada asturiana, el origen específico de cada ingrediente no aparece en el etiquetado; es un producto elaborado bajo denominación asturiana pero distribuido a escala nacional.
- Denominación legal
- Fabada Asturiana. Plato cocinado
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones contiene un envase?
Un envase de 420 gramos contiene aproximadamente cuatro raciones estándar de 100 gramos cada una.
¿Es apto para celíacos?
Sí, está etiquetado sin gluten. Verifica siempre el símbolo de sin gluten en el envase para asegurar la ausencia de contaminación cruzada en tu caso particular.
¿Cuál es la diferencia con la fabada asturiana normal?
Esta versión tiene un 30% menos de sal y grasas que la receta tradicional, aunque mantiene todos los ingredientes clásicos: alubias, chorizo, morcilla y panceta ahumada.
¿Cómo se calienta?
Puedes calentarlo en baño maría 5-7 minutos, en microondas 2-3 minutos a potencia media, o en cacerola a fuego bajo 8-10 minutos. Vierte en un plato hondo y remueve antes de servir si es necesario.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Refrigerado entre 2 y 3 días. Guárdalo en un recipiente hermético o bien tapado en la nevera.
¿Cuánto cuesta Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g. en Carrefour?
Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g. cuesta 3,15 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g.?
Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g. aporta 122 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g.? Ingredientes
Ingredientes de Fabada Asturiana -30% sal y grasas Litoral sin gluten 420 g.: Alubias cocidas (49.5%) (agua, alubias 20.6%), agua, chorizo extra (5.9%) (papada, magro y panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada (5.5%)(tocino, papada, panceta, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada (2.8%) (panceta de cerdo, sal, humo), sal
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