Carrefour · Gallina Blanca · Sopa y caldo
Caldo natural de pollo de corral Gourmet Gallina Blanca sin gluten brik 1 l.
Caldo natural de pollo de corral Gourmet Gallina Blanca sin gluten brik 1 l. cuesta 3,29 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, pollo de corral (17%), APIO (0,6%), patata (0,4%), cebolla (0,2%), zanahoria (0,2%), puerro, manteca de cerdo , especias, sal, aromas naturales (contienen HUEVO y APIO ). Contiene APIO , HUEVO . Alérgenos Contiene: Huevo, Apio, Dióxido de Azufre y Sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 5 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo natural de pollo de corral de Gallina Blanca llega en brik de 1 litro, listo para usar en cocina. Se trata de un caldo elaborado con agua, un 17% de pollo de corral, y un sofrito ligero de apio, patata, cebolla, zanahoria y puerro, completado con aromas naturales y especias. Es un producto sin gluten, certificado como tal.
La presencia de pollo de corral diferencia este caldo de los elaborados con carne de pollos de crianza convencional: la carne de corral tiene un sabor más marcado y una composición nutricional ligeramente distinta, con mayor contenido de ácidos grasos insaturados. En este caso, la fórmula incorpora manteca de cerdo como grasa de cocción, lo que contribuye a su perfil de sabor. Contiene apio y huevo en los aromas naturales, dato relevante para alérgicos.
Con solo 5 kcal por 100 ml, es prácticamente un producto sin calorías, lo que lo convierte en una base eficiente para sopas, consomés, arroces y guisos. Un litro permite preparar entre 4 y 5 raciones de sopa ligera o ser la base de platos más elaborados. El brik es el formato más práctico para conservar grandes volúmenes sin ocupar espacio en el frigorífico antes de abrir.
Una vez abierto, mantenerlo en nevera a 4 °C durante un máximo de 4 días. También es congelable en recipiente hermético durante aproximadamente un mes, lo que permite tener reservas para cocinar sin prisas.
Diferencia con caldo de pollo convencional
El pollo de corral tiene acceso a mayor espacio y alimentación basada en pienso sin antibióticos preventivos, lo que resulta en carne con un sabor más intenso y un perfil de ácidos grasos más equilibrado. En comparación con caldos de pollo industrial estándar, esta versión mantiene esa característica organoléptica más marcada.
Alérgenos y apto para celíacos
Contiene apio y huevo (en los aromas naturales), así como trazas de dióxido de azufre y sulfitos. Es sin gluten, por lo que es seguro para celíacos. Quienes sean alérgicos al apio o al huevo deben evitarlo, aunque sean trazas en aromatizantes.
Usos en cocina y conservación
Perfecto como base neutra para sopas de verduras, arroces con caldo, consomés o cocción de legumbres. En brik se conserva estable a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Abierto, refrigera a máximo 4 días o congela en recipiente hermético un mes. Permite hacer porciones sin abrir todo el envase.
- Denominación legal
- Caldo de pollo de corral
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adequado, 1 mes. Den
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones da un litro?
Un brik de 1 litro proporciona entre 4 y 5 raciones de sopa ligera, o suficiente para ser la base de 2-3 platos de arroz o legumbres cocinadas con caldo.
¿Lleva gluten?
No, está certificado como sin gluten, por lo que es apto para celíacos.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene apio y huevo (en los aromas naturales), así como trazas de dióxido de azufre y sulfitos. Es importante para alérgicos a estos ingredientes.
¿Cuánto dura una vez abierto?
En nevera a 4 °C, máximo 4 días. En congelador en recipiente hermético, aproximadamente 1 mes.
¿Cuántas calorías tiene?
Solo 5 kcal por 100 ml, lo que lo convierte en una base prácticamente sin calorías para sopas y guisos.
¿Cuánto cuesta Caldo natural de pollo de corral Gourmet Gallina Blanca sin gluten brik 1 l. en Carrefour?
Caldo natural de pollo de corral Gourmet Gallina Blanca sin gluten brik 1 l. cuesta 3,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Caldo natural de pollo de corral Gourmet Gallina Blanca sin gluten brik 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo natural de pollo de corral Gourmet Gallina Blanca sin gluten brik 1 l.: Agua, pollo de corral (17%), APIO (0,6%), patata (0,4%), cebolla (0,2%), zanahoria (0,2%), puerro, manteca de cerdo , especias, sal, aromas naturales (contienen HUEVO y APIO ). Contiene APIO , HUEVO . Alérgenos Contiene: Huevo, Apio, Dióxido de Azufre y Sulfitos
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.