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Ensaladilla rusa El Mercado 300 g
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Ensaladilla rusa El Mercado 300 g cuesta 2,15 € (7,17 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 9,1 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Patata 42%, mayonesa 20% (aceite refinado de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, azúcar, vinagre de vino blanco, estabilizante: adipato de dialmidón acetilado, sal, zumo de limón concentrado, aroma natural, colorantes: betacaroteno y oleorresina de pimentón), atún ( pescado ) 16% ( atún ( pescado ), aceite refinado de girasol, sal), zanahoria 9%, huevo cocido 6%, pimiento morrón 5%, pepinillo 3% (pepinillo, vinagre, sal), conservantes: sorbato de potasio, benzoato de sodio, sal
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 565,2 kJ / 133 kcal |
| Grasas | 6,5 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| Hidratos de carbono | 13,2 g |
| de los cuales azúcares | 3 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,9 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La ensaladilla rusa El Mercado de Carrefour es un plato preparado de 300 gramos listo para consumir, elaborado con una base de patata (42%), complementada con atún fresco (16%), mayonesa casera (20%) y vegetales de temporada como zanahoria, pimiento morrón y pepinillo.
La composición refleja la receta tradicional de este clásico español: patatas cocidas cortadas en cubos, atún al natural conservado en aceite, huevo cocido (6%) y mayonesa emulsionada con yema de huevo pasteurizada. Los vegetales aportan textura y frescor, mientras que los pepinillos en vinagre introducen el toque ácido que caracteriza el plato. La mayonesa incorpora estabilizantes (adipato de dialmidón acetilado) para mantener la consistencia durante el almacenamiento, y conservantes (sorbato de potasio y benzoato de sodio) para prolongar la vida útil.
Es un acompañamiento versátil: funciona como entrada fría, tapa, complemento de un almuerzo ligero o relleno para sándwiches y bocadillos. El envase de 300 gramos rinde entre dos y tres raciones según el consumo. Con 191 kcal por 100 gramos, los lípidos predominan (16 g/100 g), derivados principalmente de la mayonesa, mientras que la aportación de hidratos es moderada (6,8 g/100 g).
Una vez abierto, consúmelo en el mismo día o máximo al día siguiente.
Ingredientes y elaboración tradicional
La fórmula respeta la receta clásica de ensaladilla: patatas cocidas cortadas en cubos pequeños, atún al natural, mayonesa ligada con yema pasteurizada, zanahoria, huevo cocido y pimiento morrón. Los pepinillos en vinagre aportan el contraste ácido.
Conservación y vida útil
Una vez abierto el envase, el producto se consume idealmente el mismo día; si se deja destapado, los pepinillos pueden liberar vinagre y la mayonesa puede oxidarse. No apto para congelación, ya que la emulsión de la mayonesa se rompe y la patata pierde firmeza.
Perfil nutricional y contexto de consumo
Con 191 kcal por 100 g, los lípidos dominan (16 g/100 g) procedentes de la mayonesa y el atún. Es una opción para comidas principales ligeras, apertitivos o complemento de tabla de embutidos.
- Denominación legal
- Ensaladilla rusa
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones contiene el envase?
El envase de 300 gramos rinde entre dos y tres raciones, dependiendo de si se consume como plato principal o acompañamiento.
¿Lleva conservantes?
Sí, incorpora sorbato de potasio y benzoato de sodio para prolongar la vida útil. Son aditivos permitidos en la normativa alimentaria europea.
¿Cuánto cuesta Ensaladilla rusa El Mercado 300 g en Carrefour?
Ensaladilla rusa El Mercado 300 g cuesta 2,15 € (7,17 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Ensaladilla rusa El Mercado 300 g?
Ensaladilla rusa El Mercado 300 g aporta 133 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Ensaladilla rusa El Mercado 300 g? Ingredientes
Ingredientes de Ensaladilla rusa El Mercado 300 g: Patata 42%, mayonesa 20% (aceite refinado de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, azúcar, vinagre de vino blanco, estabilizante: adipato de dialmidón acetilado, sal, zumo de limón concentrado, aroma natural, colorantes: betacaroteno y oleorresina de pimentón), atún ( pescado ) 16% ( atún ( pescado ), aceite…
¿Qué formato tiene Ensaladilla rusa El Mercado 300 g?
Ensaladilla rusa El Mercado 300 g se vende en formato de 300 g, lo que equivale a 7,17 €/kg.
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