Ensaladilla rusa El Mercado 250 g

La ensaladilla rusa el supermercado es un plato frío preparado que llega en envase de 250 gramos, listo para consumir directamente del frigorífico o en mesa como acompañamiento. Se trata de la denominación legal de ensaladilla rusa, elaborada con una base de patata, zanahoria, guisante y judía verde, todo ello ligado con mayonesa propia. La composición incluye ingredientes proteicos como atún en conserva, huevo cocido y leche entera, junto con aceitunas verdes y negras (manzanilla) que aportan ese contraste salado y ligeramente amargo característico. La mayonesa que la une incorpora aceite de soja, huevo, vinagre de vino y varios aditivos para estabilidad y conservación (E385 como antioxidante, E270 como acidulante, E579 como estabilizador). El perfil es cremoso, denso y con presencia textural clara de vegetales firmes. Es un formato pensado para consumo inmediato: puede ser un acompañamiento en comida o cena, una base para montar montaditos sobre pan tostado, o directamente como tentempié en envase individual. El peso de 250 gramos rinde para una ración generosa o dos raciones medianas, dependiendo del contexto de consumo. Conserva refrigerado entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto, conviene consumirlo en el mismo día. Contiene trazas de gluten, crustáceos, apio, cacahuetes, frutos de cáscara, mostaza, sésamo y moluscos según manipulación en fábrica.