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Carrefour · Carrefour · Platos preparados calientes
Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g
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Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g cuesta 3,69 € (10,54 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 18 de agosto de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bechamel 52.9% (agua, leche entera pasteurizada de vaca, harina de trigo , aceite refinado de girasol, almidón modificado de maíz, lactosa ( leche ) en polvo, sal, estabilizador salsas (almidón tapioca, jarabe glucosa y fibra vegetal), cebolla deshidratada en polvo, pimienta negra, nuez moscada, pimienta blanca), canelón carne, setas y boletus 43.2% (relleno (magro de cerdo 23%*, agua, pechuga pollo 7%*, magro de vacuno 6%*, champiñón 6%*, mezcla de setas 6%* (Shiitake (Lentinus edodes cultivo), Gírgola (Pleurotus ostreatus cultivo), Champiñón (Agaricus bisporus cultivo), Nameko (Pholiota nameko cultivo),Seta calabaza (Boletus edulissilvestre 0.6%*)), vino tinto (uvas, corrector de acidez: ácido tartárico [L(+)-], conservadores: metabisulfito potásico y sorbato potásico, estabilizante: ácido metatartárico), cebolla asada, harina trigo , pan rallado (harina trigo , agua y levadura), proteína de soja , tomate concentrado, aceite aromatizado de trufa negra (aceite de oliva virgen extra y aroma), sal, leche en polvo, pimienta negra, pimentón dulce, colorante ( cebada malteada, agua, lúpulo, levadura)), pasta (harina trigo , agua, sémola trigo , albúmina y yema de huevo de gallinas camperas, sal)), queso ( leche ) 3.3% (queso ( leche ) mozzarella ( leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos ( leche ), coagulante microbiano), queso ( leche ) curado ( leche pasteurizada de vaca y cabra, sal, fermentos lácticos ( leche ), coagulante microbiano) y antiaglomerante: almidón de patata), aroma a trufa negra (jarabe de glucosa en polvo, aromas, sal, especias). Puede contener trazas de mostaza y frutos de cáscara . %* Porcentaje referido al canelón
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 135 kcal |
| Grasas | 5 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 14,9 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los canelones de carne, setas y boletus de El Mercado son un plato preparado de 350 gramos, listo para calentar y servir. Se trata de pasta de canelón rellena de una mezcla de carnes (magro de cerdo, pechuga de pollo y magro de vacuno), setas variadas (shiitake, gírgola, champiñón, nameko y boletus silvestre) y complementos aromáticos, todo bañado en bechamel casera y gratinado con queso mozzarella y queso curado.
La receta combina tres componentes: la bechamel representa más de la mitad del peso total (52,9%), elaborada con leche entera pasteurizada, harina de trigo y estabilizadores. El relleno (43,2%) mezcla las tres carnes indicadas con setas frescas y deshidratadas, cebolla asada y un toque de vino tinto que aporta profundidad. Se cierra con un 3,3% de queso: mozzarella y curado de vaca y cabra. El aceite aromatizado de trufa negra y el aroma añadido completan el perfil organoléptico.
Cada porción de 100 gramos aporta 135 kcal, 5 g de grasa y 14,9 g de carbohidratos, distribución propia de un plato con salsa cremosa y carbohidrato de la pasta. Es un producto pensado para comidas de entre semana o cenas rápidas en familia, cuando se busca algo más elaborado que un plato individual pero sin tiempo de cocina. El envase de 350 g (aproximadamente 2-3 raciones según acompañamiento) permite aprovechar bien la cantidad sin sobrantes.
Para calentarlo basta meter el recipiente en microondas o en horno precalentado; algunos prefieren verterlo en una bandeja refractaria si disponen de tiempo. Conserva refrigerado hasta la fecha de caducidad indicada en el envase.
Mezcla de setas y carnes
El relleno integra tres carnes magras (cerdo 23%, pollo 7%, vacuno 6%) con una combinación de cinco tipos de seta: shiitake, gírgola, champiñón de París, nameko y boletus silvestre, este último en proporción menor (0,6%). La seta de calabaza es otra denominación del boletus edulis. El vino tinto actúa como agente de aglomeración y aporta cuerpo al relleno, mientras que la cebolla asada suaviza el sabor final.
Bechamel y composición de la salsa
La bechamel constituye más de la mitad del plato y se elabora con leche entera, harina de trigo, aceite de girasol refinado y almidón modificado de maíz como estabilizador. Incluye condimentos clásicos: nuez moscada, pimienta negra y blanca. El almidón tapioca y la fibra vegetal mantienen la textura homogénea sin que la salsa se separe durante el calentamiento o el almacenamiento.
Alérgenos y trazas
El producto contiene gluten (harina de trigo en pasta y bechamel), leche (en bechamel, queso y lactosa en polvo), huevo (en la albúmina y yema de la pasta) y soja (proteína de soja en el relleno). Puede contener trazas de mostaza y frutos de cáscara. Consulta el etiquetado si tienes alergias específicas.
Modo de calentamiento
En microondas: retira la película protectora de la bandeja, calienta a potencia media-alta entre 4 y 5 minutos, removiendo a mitad del tiempo si es posible. En horno: vierte el contenido en una bandeja refractaria ligeramente aceitada, cubre con papel aluminio y calienta a 180 °C durante 15-20 minutos hasta que burbujeé por los bordes.
- Denominación legal
- Canelones carne, setas y boletus
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones tiene el envase?
El envase de 350 g contiene aproximadamente 2-3 raciones, dependiendo del acompañamiento (ensalada, pan o verdura) que añadas al plato.
¿Qué tipos de seta lleva?
Contiene cinco variedades: shiitake, gírgola, champiñón de París, nameko y boletus silvestre (denominada seta de calabaza). El boletus representa el 0,6% del relleno.
¿Cuánto tiempo tarda en calentarse?
En microondas, entre 4 y 5 minutos a potencia media-alta. En horno a 180 °C, entre 15 y 20 minutos. El tiempo exacto depende de la potencia del electrodoméstico.
¿Es apto para celíacos?
No. El producto contiene gluten en la pasta de canelón, la bechamel y otros ingredientes. No es apto para personas con enfermedad celíaca.
¿Cuántas calorías tiene por ración?
Cada 100 g aporta 135 kcal. Una ración de 175-200 g (una tercera parte del envase) contendría aproximadamente 235-270 kcal.
¿Cuánto cuesta Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g en Carrefour?
Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g cuesta 3,69 € (10,54 € €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 18 de agosto de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g? Ingredientes
Ingredientes de Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g: Bechamel 52.9% (agua, leche entera pasteurizada de vaca, harina de trigo , aceite refinado de girasol, almidón modificado de maíz, lactosa ( leche ) en polvo, sal, estabilizador salsas (almidón tapioca, jarabe glucosa y fibra vegetal), cebolla deshidratada en polvo, pimienta negra, nuez moscada, pimienta blanca)…
¿Qué formato tiene Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g?
Canelones de carne, setas y boletus El Mercado 350 g se vende en formato de 350 g, lo que equivale a 10,54 € €/kg.
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