Empanada rectangular de carne 700 g

La empanada rectangular de carne el supermercado presenta un formato de 700 gramos, pensado para consumo familiar o varias raciones. Se trata de un plato preparado que combina masa de trigo con relleno de magro de cerdo (12,4 %), chorizo, cebolla frita, pimiento y tomate triturado. La composición incluye ingredientes de elaboración tradicional: aceite de girasol en la masa y en la cebolla caramelizada, huevo líquido pasteurizado para ligante, y especias que aportan el perfil de sabor típico de la empanada gallega. El chorizo suma pimentón y sal curada, mientras que el tomate triturado lleva limón como acidulante. El magro de cerdo aporta proteína magra sin exceso de grasas saturadas. Nutricionalmente, cada 100 gramos suponen 276 kcal, con 12 g de grasas totales (de las que solo 1,7 g son saturadas) y 34 g de carbohidratos procedentes de la harina y el relleno. Es un alimento completo en proteína, grasa e hidratos, que funciona como plato único si se acompaña de ensalada o verdura cocida. Para consumir, hornea a temperatura indicada en el envase hasta que la masa esté dorada. Contiene gluten, leche y huevo; puede contener trazas de pescado, moluscos, apio, soja, frutos de cáscara y mostaza. Ideal para comidas rápidas, meriendas o cenas cuando se busca algo sustancial sin elaboración.