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Croquetas de pollo 10 ud
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche entera pasteurizada , carne de pollo 33%, harina de trigo , mantequilla , aceite de girasol, pan rallado ( gluten ), cebolla, caldo de pollo (Sal, grasa de pollo, aroma (con trigo y huevo ), extracto de levadura con cebada , grasa de ternera, aroma natural (con trigo ), azúcar, maltodextrina, extracto de limón, espécias (con apio ), acidulante: ácido cítrico), huevo líquido pasteurizado , aceite de orujo de oliva, sal y conservante: sorbato potásico. En nuestras instalaciones manipulamos productos que contienen: crustáceos , pescado , cacahuetes , frutos de cáscara , mostaza , sésamo , súlfitos , soja y moluscos
Sobre este producto
Las croquetas de pollo el supermercado son un plato preparado congelado que llega en pack de 10 unidades. Se trata de croquetas fritas, con una composición donde la carne de pollo representa el 33% del producto, combinada con leche entera, harina de trigo y rebozado de pan rallado con gluten. La receta incorpora una base de béchamel tradicional (leche, mantequilla, harina) enriquecida con caldo casero que aporta cebolla, grasa de pollo y ternera, junto con aromas naturales y un toque de acidulante. El rebozado final es pan rallado frito en aceite de girasol y aceite de orujo de oliva. Cada croqueta tiene un peso aproximado de 40-50 gramos. Son un formato pensado para consumo rápido: se pueden calentar al horno, en la sartén o en freidora sin descongelar previamente. Típicamente se sirven como entrada, tapa o acompañamiento en cenas informales, aunque también funcionan como base para montadillos o bocadillos acompañados de salsa de tomate o mayonesa. El pack contiene conservante (sorbato potásico) para mantener la vida útil. Es importante destacar que en la etiqueta constan trazas de crustáceos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, súlfitos, soja y moluscos, por lo que no es seguro para quienes tengan alergias específicas. Una vez descongeladas y calentadas, conviene consumirlas de inmediato.
Modo de preparación
Puedes calentar las croquetas sin descongelar en horno precalentado a 200 °C durante 12-15 minutos, o en sartén con aceite a fuego medio durante 3-4 minutos por cada lado hasta dorar. También son aptas para freidora. El tiempo exacto depende del tamaño y del método elegido; comprueba que estén crujientes por fuera y calientes en el interior.
Contenido de carne y béchamel
Con un 33% de carne de pollo, estas croquetas se alinean con la norma estándar española. El resto es mayoritariamente la béchamel de leche y mantequilla, caldo con aromas, y rebozado. No son croquetas de relleno único (solo carne), sino una mezcla de texturas que recuerda a las caseras.
Alérgenos y trazas
Contienen gluten (pan rallado, harina de trigo, aromas), huevo, leche, cebada y célery. Además, el fabricante advierte de posibles trazas de crustáceos, pescado, cacahuetes, frutos de cáscara, mostaza, sésamo, súlfitos, soja y moluscos. No es apto para celíacos ni para quienes padezcan alergias múltiples sin revisar etiqueta.
- Denominación legal
- Croquetas de Pollo Fritas
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el pack?
10 croquetas de pollo. Cada una pesa aproximadamente 40-50 gramos.
¿Se pueden calentar sin descongelar?
Sí. Puedes meterlas directamente al horno a 200 °C durante 12-15 minutos, a la sartén con aceite o en freidora. No es necesario descongelar previamente.
¿Qué cantidad de carne contienen?
El 33% del peso es carne de pollo. El resto es béchamel (leche, mantequilla, harina), caldo con aromas, y rebozado de pan rallado frito.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten en el pan rallado, la harina de trigo y varios aromas. Tampoco es seguro si padeces alergias a huevo, leche o múltiples alérgenos.
¿Qué conservante lleva?
Sorbato potásico, un conservante estándar en productos congelados para alargar su vida útil sin afectar al sabor.
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