Tivall sube el precio de sus empanados vegetales sin que nadie se entere

Los empanados de proteína de soja Tivall protagonizan un caso textbook de reduflación: el precio sube, pero el cambio pasa desapercibido porque el envase mantiene su aspecto habitual en el lineal de platos preparados calientes.

Se trata de un producto de conveniencia que funciona en dos mundos: vegetarianos que buscan alternativa proteica, y consumidores que simplemente necesitan algo rápido para meter al horno o microondas. Esa versatilidad lo ha convertido en un clásico de Mercadona, lo que facilita que variaciones de precio se escape al ojo del cliente habitual.

La estrategia detrás

La reduflación es la técnica de mantener el precio nominal estable (o casi) mientras se reduce cantidad, se cambian ingredientes o simplemente se sube el euros sin avisar. En este caso, los empanados Tivall han seguido el patrón típico: mismo envase, misma forma de presentación, pero margen superior para la marca y el distribuidor.

El producto lleva meses consolidado en las cestas de compra, especialmente entre hogares que priorizan proteína vegetal o tienen clientes sin carne. Mercadona ha optado por no cantar la subida: ni reposicionamiento en el lineal, ni señalética especial, ni cambio de empaque que alertara al consumidor.

Cómo detectarlo

La única forma de captar estos movimientos es comparar el precio por kilo en cada visita, o vigilar el histórico de variación. RadarSuper detectó la evolución al alza en los últimos 12 meses mediante cruce de datos de precio total versus cantidad.

Si eres cliente frecuente de Mercadona y consumes estos empanados, es el momento de revisar si el sabor o la textura te parecen iguales. A veces la reduflación viene con cambios que el ojo untrained no ve, pero el bolsillo sí siente.

La mejor defensa es seguir el histórico de tus productos favoritos: pequeños cambios acumulados terminan siendo gastos significativos en la cesta anual.