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Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g
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Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g cuesta 3,95 € (13,17 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 16,6 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Masa croqueta (85+/-5%)(agua, harina de TRIGO, carne de BOGAVANTE (12+/-2%)(CRUSTÁCEO),LANGOSTINO (sal, estabilizante E-451, E-452)(CRUSTÁCEO), cebolla, aceite de oliva virgen extra,MANTEQUILLA, sal, extractos de PESCADO y MARISCOS, maltodextrina, vegetales deshidratados (cebolla,tomate, pimentón), aroma de PESCADO, NATA en polvo, pimentón), empanado (15+/-5%)(pan rallado (harina de TRIGO, almidón, agua, aceite de girasol, sal, levadura, espesante E-412)) Alérgenos Contiene: Crustáceos, Pescado, Leche, Cereales que contienen gluten Puede contener: Huevo, Frutos de cáscara, Dióxido de Azufre y Sulfitos, Soja, Moluscos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 906,4 kJ / 221 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | 1,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,2 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las croquetas de bogavante de Carrefour El Mercado son un plato preparado horneable en envase de 300 gramos. Se trata de croquetas elaboradas con una masa que incorpora un 12% de carne de bogavante fresco junto con langostino, complementado con cebolla, aceite de oliva virgen extra y mantequilla, todo ello rebozado en pan rallado.
La composición detalla la presencia de extractos de pescado y mariscos, nata en polvo y aroma de pescado, que refuerzan el perfil marinero del relleno. El empanado representa aproximadamente el 15% del peso total, lo que asegura un dorado consistente en horno. La harina de trigo es la base tanto de la masa croqueta como del pan rallado del rebozado.
Son un plato pensado para consumo hogareño rápido: se hornean a temperatura media-alta durante 15-18 minutos hasta conseguir un dorado exterior crujiente. Una ración de 100 g aporta 221 kcal, 12 g de grasa (de los cuales 3 g saturados) y 22 g de hidratos de carbono. El contenido en proteína proviene principalmente del marisco y la harina.
Es importante tener en cuenta los alérgenos: el producto contiene crustáceos, pescado, leche y cereales con gluten. Además puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara, dióxido de azufre y sulfitos, soja y moluscos.
Cómo hornear correctamente
Precalienta el horno a 200 °C. Coloca las croquetas en una bandeja sin descongelar previamente, espaciadas entre sí. Hornea durante 15-18 minutos hasta que el exterior adquiera un color dorado uniforme. Si prefieres un resultado más crujiente, puedes aumentar la temperatura a 220 °C durante los últimos 3 minutos. Evita el microondas: la masa se empaparía y perdería su textura crujiente.
Alérgenos y trazas cruzadas
Contiene obligatoriamente crustáceos, pescado, leche y gluten. Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara, dióxido de azufre, sulfitos, soja y moluscos. Si tienes alergia o intolerancia grave, verifica que tu procesador comparte línea con estos alérgenos secundarios. No es apto para celíacos debido al trigo ni para intolerantes a la lactosa por la mantequilla y nata.
Diferencia respecto a croquetas de jamón o ave
A diferencia de las croquetas clásicas de jamón o pollo, el bogavante añade un perfil más umami y salado gracias a los extractos de pescado y mariscos. La presencia de langostino refuerza ese carácter marino. El resultado es una croqueta más sofisticada de sabor, aunque con mayor carga de sodio y potencial calórico que versiones más simples.
- Denominación legal
- Croquetas de bogavante horneable
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en hornearse?
Entre 15 y 18 minutos a 200 °C sin necesidad de descongelar previamente. Algunos hornos más rápidos o con aire pueden requerir 12-14 minutos; comprueba que el exterior esté dorado uniforme.
¿Qué porcentaje de bogavante real lleva?
El 12% de la masa croqueta es carne de bogavante. Junto con el langostino y los extractos de marisco, conforman el componente marinero, aunque la mayor parte son ingredientes base como harina, agua y aceite.
¿Cuántas croquetas aproximadamente trae el envase?
Un envase de 300 g contiene aproximadamente 8-10 croquetas de tamaño estándar, aunque el número exacto puede variar ligeramente según el peso individual de cada unidad.
¿Cuánto cuesta Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g en Carrefour?
Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g cuesta 3,95 € (13,17 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g?
Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g aporta 221 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g? Ingredientes
Ingredientes de Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g: Masa croqueta (85+/-5%)(agua, harina de TRIGO, carne de BOGAVANTE (12+/-2%)(CRUSTÁCEO),LANGOSTINO (sal, estabilizante E-451, E-452)(CRUSTÁCEO), cebolla, aceite de oliva virgen extra,MANTEQUILLA, sal, extractos de PESCADO y MARISCOS, maltodextrina, vegetales deshidratados (cebolla,tomate, pimentón), aroma de PESCADO…
¿Qué formato tiene Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g?
Croquetas de Bogavante Carrefour El Mercado 300 g se vende en formato de 300 g, lo que equivale a 13,17 €/kg.
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