Carrefour · Platos preparados calientes
Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g
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Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g cuesta 4,05 € (10,66 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 16,8 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Masa (85%): carne (33%) [pollo (47%)*, jamón de pavo marinado (44%)* [pavo (85%), agua, sal, aroma natural, fibra vegetal,especias)], jamón curado de cerdo (10%)* (jamón fresco de cerdo, sal, azúcar)], bechamel [caldo de ave (agua, pavo, pollo), LECHE , harina de TRIGO , aceite de girasol, sal, aroma y antioxidante (ascorbato sódico). Empanado: pan rallado [harina de TRIGO , agua, GLUTEN de TRIGO , sal, aceite de oliva, levadura, gasificantes (E-450i, E-500ii)], albúmina de HUEVO , antioxidante (ascorbato sódico), sal, conservador (sorbato potásico), espesante (goma guar) y estabilizante (goma xantana). PUEDE CONTENER TRAZAS DE SOJA, SULFITOS, MOSTAZA, APIO, PESCADO, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS. *% expresado sobre la carne de la masa
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 715 kJ / 171 kcal |
| Grasas | 7,7 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 16,7 g |
| de los cuales azúcares | 2,1 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 8,6 g |
| Sal | 1,2 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las croquetas de pollo y jamón Aldelís llegan en envase de 380 gramos, listas para cocinar. Se trata de un plato preparado que combina masa rellena de bechamel artesanal con carne de pollo fresco, jamón de pavo marinado y jamón curado de cerdo tradicional.
La masa representa el 85% del producto e integra tres carnes diferenciadas: un 33% de carne total (donde el pollo es mayoritario en un 47%), complementado con jamón marinado de pavo y jamón de cerdo curado. La bechamel se elabora a partir de caldo de ave, leche, harina de trigo y aceite de girasol, sin aditivos agresivos más allá del ascorbato sódico como antioxidante. El empanado utiliza pan rallado con harina de trigo y gluten natural, mantequilla y levadura.
Es un producto versátil en la cocina casera: tanto si las fríes en aceite abundante como si las horneas precalentado a 200 °C durante 12-15 minutos, alcanzan una textura crujiente exterior y cremosa interior.
Cocina directamente sin descongelar previa.
Cómo cocinarlas en casa
Hay dos métodos principales: freír en aceite abundante a 170 °C durante 2-3 minutos por lado hasta dorado homogéneo, o al horno precalentado a 200 °C sobre bandeja engrasada durante 12-15 minutos. La fritura obtiene un empanado más crujiente; el horno es más ligero. En ambos casos cocina directamente desde el congelador sin descongelar. El tiempo varía ligeramente según el tamaño individual de cada croqueta.
Composición de carnes y bechamel
La bechamel es el alma de la croqueta: caldo de ave casero, leche, harina y aceite de girasol sin saborizantes sintéticos excesivos. Las carnes proceden de tres fuentes: pollo fresco, jamón marinado de pavo con especias y jamón curado de cerdo con sal y azúcar natural. Este surtido le da cuerpo y profundidad de sabor sin recurrir a potenciadores químicos agresivos, más allá del ascorbato sódico habitual en conservación.
Alérgenos e ingredientes especiales
Contiene gluten, huevo y leche de manera declarada. Puede contener trazas de soja, sulfitos, mostaza, apio, pescado, crustáceos y moluscos por contaminación cruzada en línea de producción. Si sufres alergia respiratoria o de contacto al huevo, la albúmina del empanado es dato importante. Para celíacos, no es apto por el gluten de trigo tanto en masa como en empanado.
- Denominación legal
- Croquetas de pollo y jamón
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
En fritura (170 °C): 2-3 minutos por lado. Al horno (200 °C): 12-15 minutos. Se cocinan directas desde el congelador sin descongelar previo.
¿Cuál es el método de cocción más recomendado?
Ambos funcionan. La fritura en aceite a 170 °C da un empanado más crujiente (2-3 minutos). El horno a 200 °C es más ligero y práctico (12-15 minutos). La elección depende de preferencia personal y contexto.
¿Cuánto cuesta Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g en Carrefour?
Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g cuesta 4,05 € (10,66 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
¿Cuántas calorías tiene Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g?
Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g aporta 171 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g? Ingredientes
Ingredientes de Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g: Masa (85%): carne (33%) [pollo (47%)*, jamón de pavo marinado (44%)* [pavo (85%), agua, sal, aroma natural, fibra vegetal,especias)], jamón curado de cerdo (10%)* (jamón fresco de cerdo, sal, azúcar)], bechamel [caldo de ave (agua, pavo, pollo), LECHE , harina de TRIGO , aceite de girasol, sal, aroma y antioxidante…
¿Qué formato tiene Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g?
Croquetas de Pollo y Jamón Aldelís 380 g se vende en formato de 380 g, lo que equivale a 10,66 €/kg.
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